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Louis Roederer Cristal 1996 (EN) 0,75L Rare Wines
Created in 1876 for the Tsar of Russia Alexander II, the Cristal cuvée is the great prestige vat of Maison Louis Roederer. It is only produced during great years, when the maturity of Chardonnay and Pinot Noir is perfect.
A feeling of weightlessness thanks to its homogeneous texture and its harmony. Still firm and lively yet elegant, it offers citrus, pastry, biscuit and nutty notes that are integrated into the creamy texture. Great structure to age...consume now.
Sold with its original box.
€690.00
Tax included
Out-of-Stock
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
A une couleur jaune avec des reflets dorés. Les bulles sont fines et régulières, très persistante. Intense, frais et très précis.
Votre bouquet gamma passe intégralement par des arômes plus complexes, en commençant par des arômes de fruits (poires), écorces d'agrumes confits et les noix légèrement grillées, qui, après quelques minutes d'oxygénation en coupe passe vieillissement saveurs, telles que l'amande et miel.
Large et charnue, avec une profonde, la gomme de poire saveur, noyaux de fruits et saveurs de pain grillé beurré. Un style sérieux avec une texture veloutée et une excellente finition.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Vallée de la Marne,
Côte des Blancs, Vallée de la Marne
Avec près de 241 hectares de vignes, la Maison Louis Roederer tient sa force de son extraordinaire vignoble, uniquement constitué de Grands et Premiers Crus dans la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Véritable mosaïque de terroirs, le vignoble de la Maison Louis Roederer est divisé en 410 parcelles qui permettent de refléter toute la diversité des sols de la Champagne.
A propos de cette maison
En 1845, Louis Roederer décide d’acheter 15 ha dans le grand cru de Verzenay. L’idée, étrange à une époque où le raisin a peu de valeur, est de devenir vignerons. Depuis, tous les millésimes Louis Roederer sont issus exclusivement de leur propres vignes, ce qui est unique en Champagne. La recherche de la diversité des terroirs, des crus, des parcelles, des cépages,... devient une évidence pour la Maison Louis Roederer et les achats spécifiques de lieux sélectionnés pour leur aptitude à produire une typicité de vin deviennent la règle. Aujourd'hui, cette politique demeure une condition essentielle de l'évolution de la Maison.
En 2013, la surface du vignoble Louis Roederer s’étend sur 240 ha composés de 410 parcelles
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Apéritif
Ce champagne en dentelle se déguste lors d'un apéritif particulier entre connaisseurs, ou il aidera à ouvrir le repas grâce à ses notes fraîches et gourmandes.
Entrées
Pour débuter un repas, ce Champagne Cristal 1996 de Louis Roederer peut être parfait servi avec du caviar ou du saumon frais lors de grandes occasions.
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