Les accords mets et vins sont un art subtil qui, lorsqu'il est bien maîtrisé, permet d'enrichir profondément...
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Plongez dans le monde de l'assemblage du Champagne, en explorant le savoir-faire unique, l'histoire et les techniques qui définissent ce vin prestigieux. Découvrez l'importance du terroir, de la viticulture naturelle et du processus de vieillissement méticuleux pour façonner l'avenir du champagne.
Découvrez quel verre choisir pour savourer pleinement votre champagne. Notre guide complet et pratique vous aidera à sélectionner le verre idéal pour apprécier les arômes et l'effervescence de cette boisson pétillante. Profitez pleinement de votre expérience de dégustation avec les conseils de Pepites-en-Champagne.fr
Le monde du champagne est rempli de traditions et d'histoire, et l'une des maisons les plus renommées est Louis Roederer. Avec une expérience de plus de deux siècles, cette maison de champagne a su s'imposer comme l'une des références incontournables dans l'art de la création de cette boisson pétillante. Et parmi sa collection exceptionnelle, se trouve le Louis Roederer Collection 243, une véritable œuvre d'art qui nous transporte à travers le temps et le goût.
Au cœur de la prestigieuse région viticole de Bourgogne, se cache le domaine Philippe Valette, un précieux joyau dédié aux vins blancs. Propriété de Philippe et Cécile, héritiers d’une tradition viticole séculaire, ce domaine incarne l’essence même du terroir bourguignon à travers des créations vinicoles uniques. Pour en savoir plus à propos, lisez cet article.
Le mariage du Comté et du Champagne est une alliance gourmande qui éveille les papilles. Ces deux produits d'exception, ancrés dans le terroir français, offrent une expérience gustative unique lorsqu'ils sont associés. La texture fondante du Comté se marie à merveille avec les bulles fines et la fraîcheur du Champagne, créant un accord champagne-fromage des plus raffinés.
Les meilleurs petits producteurs de champagne de l'année, en tant qu'amateur de vin, je suis constamment à la recherche des meilleurs champagnes. Le champagne a toujours été associé au luxe et à la fête, et il n'y a pas de meilleure façon de célébrer une occasion spéciale qu'avec une coupe de bulles.
Le sacre de Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010. Et deux. Un an après avoir remporté le titre de "Supreme World Champion" avec la version magnum de son Dom Ruinart Rosé 2004, Ruinart réitère sa performance en raflant la même distinction pour sa cuvée de prestige Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010.
Une bouteille de champagne ne s'ouvre pas simplement pour faire la fête : mais pour célébrer l'instant présent. Nous avons concocté pour vous un repas entier consacré à la merveilleuse gamme de la Maison Deutz. Inspirez vous de nos conseils pour créer le parfait repas complet au champagne.
Tout tend ici vers un fruit naturel venu d’une vigne habituée aux méthodes douces. Pionniers du bio et de la biodynamie, les De Sousa ne s’arrêtent pas en si bon chemin.
Découvrez ici les plus grands millésimes de la champagne. Les données du tableau représentent des tendances moyennes des millésimes sur l'ensemble des vins de l'appellation.
ChampagneDay revient le Le 27 octobre 2023 ! Comme les années précédentes, les amateurs de Champagne du monde entier partageront LEUR journée avec amis et followers sur les réseaux sociaux. Vous aussi vous pouvez participer à cette journée sur les lieux de consommations habituels. Donc n'hésitez plus !
L'iconique maison de champagne, si reconnaissable avec son pantone jaune, célèbre en cette année, son rosé d'assemblage avec un nouveau format en édition limitée : le Jéroboam rosé.