https://pepites-en-champagne.fr/frQui a dit que seuls le vin et la bière pouvaient accompagner un bon plateau de fromages ? « Conneries ! » répond Trait d'Union, qui a choisi trois fromages à pâte dure qui s'accordent parfaitement avec certaines de nos cuvées.

Pour Julie Cavil, les similitudes entre Champagne Krug et la musique sont claires : « A la fin des vendanges on aura 250/270 solistes potentiels qu'on dégustera tout au long de la saison. Parfois on se rend compte que dans ses Solistes, il y a des gens qui ont le même parfum, racontent les mêmes histoires, expriment les mêmes émotions, alors nous les réunissons et ils vont nous jouer la musique de l'année. Ça pourrait être la fanfare dans la rue, s'il était en 1990, ou un quatuor à cordes, si...

"Une marque de niche, super haut de gamme, super originale, super différente, super bio, parfois super irrévérencieuse, mais surtout, super sympa, enfin j'espère". Frédéric Zeimett, propriétaire de la Maison Leclerc-Briant, ne tarit pas d'éloges sur sa marque. Une marque qui fête ses 150 ans cette année.

Le champagne est une boisson de prestige, très appréciée par de nombreuses personnes. Il est généralement utilisé pour accompagner les repas, que ce soit lors des manifestations ou des dîners en famille. Pour mieux le déguster, il existe des accords qui conviennent parfaitement. Découvrez-les dans cet article.

La maison De Sousa a été fondée au début des années 1950 à Avize, au coeur de la Côte des Blancs. Le domaine de 10 hectares aujourd’hui géré par les trois enfants Julie, Valentin et Charlotte (reprise en 2020).

Décidément, tout bouge en Champagne, après l’annonce de l’entrée de la famille Pinault au capital de Jacquesson, voici Leonardo DiCaprio qui investit dans le champagne Telmont. Un véritable engagement pour l’acteur qui souhaite soutenir le projet de cette Maison aux grandes ambitions écologiques. Ludovic du Plessis, son président, nous en dit plus. Qu’est-ce qui motive l’entrée de Leonardo DiCaprio au capital ?

Ce n’est pas tous les jours que vous fêtez votre anniversaire, surtout lorsqu’il est relié à une date particulière. Le champagne peut s’offrir comme cadeau ou accompagner un repas d’anniversaire et surprendre vos convives. Ce qui est certain c’est que cette boisson effervescente prend réellement une place de choix pour les petits comme les grands événements. Avec ses fines bulles, il a le pouvoir de rendre chaque instant féérique et inoubliable.

Vous organisez un mariage et vous vous demandez quelle quantité de champagne vous devez acheter ? De nombreux facteurs doivent être pris en compte lors de l'achat de champagne pour votre mariage, notamment le nombre d'invités, les types de champagne que vous devez proposer et le type de toast à servir.

C’est le cadeau qu’il vous faut pour devenir le ou la Saint-Valentin/ine de rêve. Offrir à l’élu de son cœur un voyage solaire à bord du célèbre Venice Simplon-Orient-Express.​ Une expérience unique du 5 au 7 juin prochains proposée par la Maison Veuve-Clicquot. Un voyage au départ de Reims, cœur de la Champagne, jusqu’à Venise où les premières bouteilles de Veuve Clicquot furent expédiées en 1772. Des célèbres caves de Veuve Clicquot à Reims à l’apogée de la vie somptueuse au Cipriani,...

Depuis 1895, l’histoire de la famille Fleury est ancrée au cœur de la Champagne méridionale, dans la Côte des Bar. Sur les coteaux argilo-calcaires formés au kimméridgien par les premiers affluents de la Seine, elle cultive un vignoble situé à Courteron, à 45 km au sud de Troyes.

Bienvenue à Verzenay, petit village de la montagne de Reims situé en plein cœur des terroirs Grands Crus de Champagne et fief de la Maison Louis Dousset. Depuis 1844, notre famille s’attache à prendre un soin tout particulier au travail de ses vignes, au cœur de chaque parcelle, au pied de chaque cep. Respect du terroir et du végétal, notre domaine s’attache au travail de la terre et de la vigne par un juste équilibre entre méthodes ancestrales et nouvelles technologies.

S'il livre la Maison depuis une dizaine d'années déjà, Le Champagne Cyril Mignon-Boulard n'a en rien changé ses pratiques culturales puisqu'elles se sont toujours inscrites dans « l'esprit Bollinger».