10€ de réduction avec le code "BIENVENUE" (à partir de 50€ d'achats) LIVRAISON GRATUITE à partir de 250€ (France)
LIVRAISON GRATUITE à partir de 80€ d'achats (en France Métropolitaine)
Chez Laurent-Perrier, nous nous distinguons des autres, ou du moins nous sommes perçus comme tels. Il nous a fallu...
Depuis peu, le site e-commerce pepites-en-champagne.fr a pris une décision novatrice en acceptant les cryptomonnaies...
Déboucher une bouteille de champagne peut sembler intimidant, mais avec les bonnes techniques, cela devient un jeu...
Noël est une période magique de l'année où nous célébrons avec nos proches et nos amis. Et quelle meilleure façon de...
La Fine de Champagne est un cognac de grande qualité, reconnu pour son raffinement et son goût exceptionnel....
Le sabrage du Champagne est une technique impressionnante qui ajoute une touche de spectacle à toute occasion spéciale. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes pour sabrer le Champagne avec succès. Que vous soyez un amateur de Champagne ou un hôte souhaitant impressionner vos invités, vous apprendrez les techniques essentielles pour maîtriser cet art.
Une appellation d’origine contrôlée (AOC) est un signe d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO). Elle désigne un produit dont l’authenticité, la qualité et la typicité sont garanties par deux éléments...
Si le vin de champagne existait déjà à l’époque des Romains, la transition du vin tranquille au vin effervescent est beaucoup plus récente, et n’aurait pu avoir lieu sans le goût d’une partie aisée de la société pour les bulles.
Le champagne tel que nous le connaissons aujourd’hui est redevable à une figure depuis longtemps oubliée d’outre-manche, un homme qui n’a aucun lien avec le pays du vin effervescent, mais qui maîtrise la science des bulles... Il s'agit de Christopher Merret.
En France, le champagne effervescent prend du galon sous le règne du bon vivant Philippe de France, duc d’Orléans, qui succède au plus austère Louis X en 1715. Sous la régence, emboîtant le pas à leurs cousins d’Angleterre, Les nobles Français adoptent ce nouveau vin.
Le 14 juillet 1789 marque un changement radical en France. Toutefois, comme aiment le dire nos amis anglais, « business as usual » : La filière naissante du champagne s’adapte au visage de la nouvelle société.
Au début des années 1800, Jean-Antoine Chaptal, chimiste et ministre de l’intérieur de Napoléon Bonaparte, recommande d’ajouter du sucre aux vins verts dans les régions Françaises moins ensoleillées comme la Champagne.
