Krug Clos du Mesnil 2008

Nous vous invitons à découvrir le Soliste, l'expression ultime du Krug Clos du Mesnil : issu d'un seul Clos du Mesnil parcellaire, d'un seul cépage Chardonnay, et d'un seul millésime de récolte. , 2008. Ce vignoble de 1,84 hectare est entouré de murs de protection depuis 1698. Les vignes sont situées au cœur du Mesnil-sur-Oger, l'un des villages les plus emblématiques du Chardonnay en Champagne.

Krug Clos du Mesnil 2008 libère une structure élégante, longue, unique et raffinée. C'est soyeux et chaud.
Krug Clos du Mesnil 2008 incarne la pureté d'un des meilleurs terroirs de la région, cultivé sur une seule terre entourée de murs, Clos du Mesnil et monocépage Chardonnay, vendangé en 2008.

2008 a été l'année la plus fraîche pour la Champagne en 14 ans, mais c'est aussi l'année la plus ensoleillée de la région depuis près d'un demi-siècle. Pendant la saison et l'été sec, les précipitations ont été normales, suivies d'une accalmie avant la récolte. Sans pics thermiques, les raisins mûrissent lentement et régulièrement.

Les vendanges du Clos du Mesnil les 18 et 21 septembre 2008 ont apporté aux raisins une fraîcheur et une élégance intenses, aboutissant à des vins de belle charpente, permettant à la Maison Krug de produire 13 160 et 500 bouteilles (plus sur cela plus tard, déterminé par dégustation).
Krug Clos du Mesnil perpétue l'esprit non conventionnel du fondateur de la Maison Krug, Joseph Krug. Il incarne l'approche unique de la marque de Champagne dans l'élaboration du Champagne, qui comprend une connaissance approfondie de chaque parcelle et de ses vins pour créer un champagne d'une qualité inégalée tel qu'imaginé par nos fondateurs.

DÉGUSTATION
"C’est un Blanc de Blancs puissant, sensuel et intense, avec beaucoup de craie, de citron, de noyau d’abricot, de noix, de silex, de biscuit, de pain grillé, de pamplemousse blanc et de coing. Il est vif, fermé et structuré. Ses bulles sont serrées avec une acidité prononcée. Très long et persistant."
James Sucer - 2022
NOTE 99/100

LA BONNE TEMPÉRATURE
Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.