Champagne Laurent-Perrier - Millésime 2012 Laurent Perrier millesime

    Champagne Laurent-Perrier
    Millésimé 2012

    0,75L

    Rarement Millésimé

    Champagne Laurent Perrier, le Millésimé est le choix d’une année exceptionnelle dont seule une sélection des Grands Crus de Chardonnay et de Pinot Noir entreront dans la composition d’une future itération de Grand Siècle. Un vin rare et exceptionnel qui exprime le caractère d’une année dans le style de Laurent-Perrier.

    Vendue en Coffret.

    LES CUVÉES CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER

    54,90 €
    TTC Expédition en 4-5 jours ouvrés

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    L’avis des experts

    Découvrez la note

    Présentation

    Goût

    Originalité

    Qualité/Prix

    Champagne Note 94 Champagne Laurent Perrier

    La Structure

    Découvrez la structure de ce Champagne

    Fraîcheur

    Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.

    Rondeur

    Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.

    Puissance

    Champagne généreux, avec une grande intensité.

    Longueur en bouche

    Les arômes du Champagne persistent en bouche.

    La Dégustation

    Une robe d’une couleur or blanc avec des bulles très fines et très persistantes.

    Un nez d’une grande complexité, très fleurie, avec des notes d’agrumes et de pêches blanches.

    Une attaque vive, un vin très présent et d’une grande finesse qui laisse place à une belle minéralité et des notes de pamplemousse en fin de bouche.

    La Composition

    Découvrez l'ADN de ce vin

    Assemblage Champagne Laurent Perrier

    Terroirs

    Montagne de Reims,
    Côte des Blancs

    Chardonnay de la Côte des Blancs : Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly

    Pinot Noir de la Montagne de Reims : Bouzy, Ay, Verzy, Mailly, Rilly-la-Montagne.

    Logo Champagne Laurent Perrier

    A propos de cette maison

    Bernard de Nonancourt a créé le style Laurent-Perrier. Il a su utiliser les usages traditionnels de la Champagne, mais aussi initier et stimuler de nouvelles approches techniques d’élaboration. Il a donné naissance à une gamme de vins uniques, ayant chacun son histoire et son style. 

    Pour mettre en valeur ses champagnes, Bernard a l’idée de proposer certains d’entre eux dans des bouteilles uniques et originales. Ainsi Grand Siècle initie le premier flacon de la gamme en s’inspirant des premières bouteilles du XVIIe ayant contenu le premier vin de champagne.

    L’Accord Parfait

    Entre le Champagne et son plat

    Assiette Apéritif Champagne

    Entrées

    Brut Millésimé 2012 se marie avec des entrées de fruits de mer et des poissons nobles comme une blanquette de lotte au safran.

    Assiette plat Champagne

    Plats

    Cette cuvée saura parfaitement accompagner des accords des plats de volaille ou de veau en sauce comme une Saltimbocca de veau à la sauge, polenta grillée aux olives.

    Assiette Fromages Champagne

    Fromages

    Ce Millésimé 2012 du Champagne Laurent-Perrier sublime les fromages à pâte pressée cuite tels un Comté jeune ou un Beaufort.

    Parole de Chef

    L'arcane cuvée Ruinart blanc de blancs

    Stéphanie Le Quellec, chef étoilée de La Scène, le restaurant gastronomique du Prince de Galles à Paris, dévoile son plat signature en accord avec « La Cuvée » du Champagne Laurent-Perrier :
    une langoustine à peine saisie à la vanille et au sarrasin, accompagnée de son blanc-manger.

    Du Même Créateur

    En vente sur ce site