Champagne Louis Dousset Original Rosé Original Rosé

    Champagne Louis Dousset
    Original Rosé

    0,75L

    Champagne Louis Dousset, grand cru issu de très vielles vignes des terroirs les plus prestigieux de la montagne de Reims. ce vin vous offrira une complexité d’arômes et un équilibre de sensations extraordinaires.


    LES CUVÉES DE LA MAISON LOUIS DOUSSET

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    L’avis des experts

    Découvrez la note

    Présentation

    Goût

    Originalité

    Qualité/Prix

    Champagne Note 90

    La Structure

    Découvrez la structure de ce Champagne

    Fraîcheur

    Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.

    Rondeur

    Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.

    Puissance

    Champagne généreux, avec une grande intensité.

    Longueur en bouche

    Les arômes du Champagne persistent en bouche.

    La Dégustation

    À l'oeil, la robe de ce Champagne est dorée et appétissante. L'effervescence est soutenue et régulière.

    Au nez, les arômes nous entraînent dans un univers très printanier. Finesse des fleurs (pivoine, jasmin), fraîcheur de l'amande, gourmandise du pain. Cet équilibre complexe signe à la fois la belle origine et une grande maturité du vin en cave.

    En bouche, l'attaque est bien fraîche puis le vin affirme sa rondeur. Le parfait équilibre entre la fraîcheur et la vinosité, la caresse de la bulle et la discrétion du dosage génère une belle tendreté de texture.

    La Composition

    Découvrez l'ADN de ce vin

    Cépages-Champagne

    Terroirs

    Verzenay - Mailly en Champagne, Sillery, Verzy, Bassuet, Vavray, St Lumier

    Un terroir riche en sol crayeux, une grande minéralité. L'expostion au soleil y est légère, plutôt en fin de journée.

    Ce terroir est excellent pour des vins de cet assemblage, fort en Pinot Noir et Chardonnay.

    Champagne Louis Dousset

    A propos de cette maison

    Bienvenue à Verzenay, petit village de la montagne de Reims situé en plein cœur des terroirs Grands Crus de Champagne et fief de la Maison Louis Dousset. Depuis 1844, notre famille s’attache à prendre un soin tout particulier au travail de ses vignes, au cœur de chaque parcelle, au pied de chaque cep. Respect du terroir et du végétal, notre domaine s’attache au travail de la terre et de la vigne par un juste équilibre entre méthodes ancestrales et nouvelles technologies. Les grands principes de biodynamie sont associés à une culture raisonnée pour le travail de la vigne et l’élaboration de nos Champagnes.

    L’Accord Parfait

    Entre le Champagne et son plat

    Assiette Apéritif Champagne

    Apéritifs

    Ce champagne accompagne à merveilles vos apéritifs proposant un agréable moment à vos convives.

    Assiette plat Champagne

    Entrées

    Associez ce champagne avec une entrée de fines de la mer tels que des coquillages cuisinés ou des poissons grillés.

    Parole de Chef

    Le chef Philippe Vazart le sert avec une Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée aux Asperges de Val de Vesle.

    Il est également associé à Suprême de Turbo Grillé, et sa petite Ratatouille et Feta.

    Un fromage à pâte molle telle qu’un Brie au Truffes conviendra parfaitement.

    Du Même Créateur

    En vente sur ce site