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Frerejean Frères Cuvée Rosée
90/100

Frerejean Frères

Cuvée Rosée 75cl

Robe saumonée et dorée, lumineuse et scintillante, couronnée d'un cordon de bulles fines et très homogènes. Au nez, des arômes de cerise, fraise et framboise fraîches s'entrelacent à des notes de mirabelle et de brioche toastée, avec une discrète touche d'écorce de mandarine. En bouche, l'équilibre…

LES CUVÉES DE LA MAISON FREREJEAN FRÈRES
99,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Une acidité délicate porte les arômes de fruits rouges frais avec une légèreté aérienne.
Rondeur
La texture crémeuse enveloppe le palais avec une générosité gourmande et une légère salinité.
Puissance
Un caractère gastronomique affirmé, porté par le Pinot Noir vinifié en rouge, sans jamais verser dans la lourdeur.
Longueur en bouche
La finale toastée et fruitée, nuancée d'une touche d'écorce de mandarine, persiste avec élégance.

LA DÉGUSTATION

Robe saumonée et dorée, lumineuse et scintillante, couronnée d'un cordon de bulles fines et très homogènes. Au nez, des arômes de cerise, fraise et framboise fraîches s'entrelacent à des notes de mirabelle et de brioche toastée, avec une discrète touche d'écorce de mandarine. En bouche, l'équilibre entre la rondeur crémeuse et une légère salinité révèle une structure gastronomique d'une remarquable finesse.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
60%Chardonnay
40%Pinot Noir

Terroirs

Assemblage de parcelles Premier et Grand Cru de la Côte des Blancs (Cramant, Chouilly) et de la Montagne de Reims (Mareuil-sur-Aÿ), avec 14 % de Pinot Noir vinifié en rouge pour apporter couleur et profondeur aromatique à cet assemblage dominé par le Chardonnay.

Frerejean Frères

À propos de cette maison

Fondée en 2005 par les frères Alexandre et Rodolphe Frerejean Taittinger, la maison Frerejean Frères est installée à Avize, au cœur de la Côte des Blancs. En moins de deux décennies, elle s'est imposée comme l'une des références de la nouvelle génération champenoise, alliant rigueur artisanale et ambition gastronomique.

La maison travaille exclusivement des crus classés — Premiers et Grands Crus — et pratique un vieillissement long sur lattes (minimum 4 à 6 ans) pour atteindre une complexité et une profondeur rares à ce niveau de gamme. Ses cuvées sont régulièrement distinguées par le Guide Hachette des Vins.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Ses bulles festives et sa robe saumonée en font un champagne d'ouverture idéal à partager avec un plateau de petites bouchées élégantes.

Entrée

Entrée

La fraîcheur fruitée du rosé et sa légère salinité dialoguent parfaitement avec la délicatesse iodée des gambas marinées en carpaccio.

Plat

Plat

La structure généreuse et les notes de fruits rouges de ce rosé subliment les saveurs du canard laqué au miel, accord classique et gourmand.

La maison Frerejean Frères

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Opinie klientów o cuvée „Cuvée Rosée” od domu Frerejean Frères

4.7/5 · 17 opinii

Marine R.

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Grande classe

Découvert grâce au site. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Emballage cadeau très soigné. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Marine M.

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Au top

Top qualité, comme annoncé. Une bulle crémeuse et une finale nette. Top du début à la fin.

Christophe D.

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Délicieux

Livré dans un joli coffret. Une matière élégante et une belle persistance. Commande simple et paiement sécurisé. Une belle surprise, merci.

Guillaume E.

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Une valeur sûre

Craqué, et aucun regret. Belle longueur et une pointe minérale. Bref, une adresse à garder.

Ludovic G.

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Que du bonheur

Une belle surprise à l'ouverture. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Dsfg D.

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Conquis

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Bulles persistantes et nez expressif. Expédition impeccable, comme d'habitude. Rapport qualité-prix imbattable.

Janine M.

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Ravi de mon achat

Conseillé par un ami, bien vu. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Un service vraiment sérieux. Exactement ce que je cherchais.

Eric R.

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Belle découverte

Reçu très rapidement. Des arômes complexes et une belle vivacité. Le colis était parfaitement calé. Parfait, rien à redire.

Audrey C.

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Très bon

Rien à dire, un sans-faute. Puissant mais tout en délicatesse. Une valeur sûre.

Marise A.

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Sublime

Belle découverte que ce champagne. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Emballage premium, ça fait plaisir. Exactement ce qu'il fallait.

Kkfkfg F.

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Un pur plaisir

Sélectionné pour offrir. Sec comme il faut, jamais agressif. Emballage à la hauteur du produit. Un sans-faute, bravo.

Chloé G.

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Sans fausse note

Trinqué avec les collègues. Effervescence délicate et arômes subtils. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Je repasserai commande sans hésiter.

Cédric F.

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Exceptionnel

Romantique pour un dîner en amoureux. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Rien à redire, tout simplement.

Daniel A.

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Parfait pour offrir

Franchement bluffé par cette cuvée. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Protection parfaite pour le transport. Merci pour cette belle découverte.

Benoît A.

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Une merveille

Première commande, et pas la dernière. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Site clair et commande facile. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Océane H.

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Fidèle client

Ouvert pour notre réveillon. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Fidélisé, c'est sûr.

Alice F.

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Top qualité

Commandé pour les fêtes. Léger, aérien et terriblement addictif. Prix juste et livraison fiable. Un achat que je ne regrette pas.