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Geoffroy Les Collinardins 2019
95/100

Geoffroy

Les Collinardins 2019 75cl

La robe est d'un or pâle lumineux traversée de reflets verts, avec une mousse fine et persistante. Le nez offre une palette élégante de poire nashi, de chèvrefeuille et de noisette fraîche, agrémentée d'une discrète minéralité crayeuse. En bouche, l'attaque est incisive et saline, la matière ample…

LES CUVÉES DE LA MAISON GEOFFROY
92,04 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
La pureté du chardonnay brut nature, sans dosage, exprime une vivacité tendue et minérale.
Rondeur
Deux ans d'élevage en demi-muids apportent une texture crémeuse et veloutée.
Puissance
Vineux et charpenté, ce blanc de blancs parcellaire affiche un caractère ample malgré sa délicatesse.
Longueur en bouche
Soixante mois sur lies garantissent une finale crayeuse d'une persistance remarquable.

LA DÉGUSTATION

La robe est d'un or pâle lumineux traversée de reflets verts, avec une mousse fine et persistante. Le nez offre une palette élégante de poire nashi, de chèvrefeuille et de noisette fraîche, agrémentée d'une discrète minéralité crayeuse. En bouche, l'attaque est incisive et saline, la matière ample et texturée révèle une grande persistance sur des notes de craie vive et d'agrumes confits.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Le lieu-dit Les Collinardins est une parcelle de 0,5 hectare à Damery (1er Cru), en limite de Cumières, exposée plein sud-ouest, sur un sol argilo-siliceux reposant sur craie blanche à 70 cm de profondeur — conditions idéales pour exprimer la minéralité du chardonnay.

Geoffroy

À propos de cette maison

Fondée à Cumières, la Maison René Geoffroy incarne l'esprit vigneron champenois dans ce qu'il a de plus authentique. Depuis trois générations, la famille cultive ses parcelles en agriculture raisonnée, avec une attention particulière portée à chaque lieu-dit et à la singularité de son terroir.

La philosophie de Jean-Baptiste Geoffroy repose sur l'identité parcellaire : chaque cuvée naît d'une vigne unique, vinifiée en petit fût pour révéler son caractère intrinsèque. Les champagnes Geoffroy, non filtrés et non collés, s'imposent comme des références du renouveau artisan champenois.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

La minéralité tranchante du brut nature s'harmonise parfaitement avec la délicatesse des gougères au comté.

Entrée

Entrée

La vivacité crayeuse du chardonnay sublime les chairs délicates du bar dans un accord marin de grande pureté.

Plat

Plat

La sole meunière, plat noble champenois par excellence, trouve dans ce blanc de blancs minéral un compagnon d'exception.

La maison Geoffroy

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Opinie klientów o cuvée „Les Collinardins 2019” od domu Geoffroy

4.8/5 · 19 opinii

Baptiste F.

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Ravi de mon achat

Idéal pour un dîner entre amis. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Une belle surprise, merci.

David R.

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Vraiment top

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Réponse rapide à ma question avant achat. Devenu mon champagne de référence.

Josh M.

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Au top

Offert à mes parents. Puissant mais tout en délicatesse. Commande simple et paiement sécurisé. À refaire, sans aucun doute.

Laura F.

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Magnifique

Commandé pour les fêtes. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Je repasserai commande sans hésiter.

Bartho V.

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Délicieux

Prévu pour Noël, réussi. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Reçu dans les délais annoncés. Merci pour cette belle découverte.

Patrick K.

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Une valeur sûre

Ouvert pour notre réveillon. Léger, aérien et terriblement addictif. Rien à redire sur la logistique. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Laurène W.

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Belle bouteille

Rien à dire, un sans-faute. Rond en bouche, avec une belle tension. Une valeur sûre.

Pascal B.

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Top qualité

Bravo pour cette belle bouteille. Une effervescence crémeuse, très agréable. À recommander sans modération.

Luca T.

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Excellent

Excellent du début à la fin. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Je conseille vivement.

David H.

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Parfait

Nickel pour un mariage. Un champagne racé, plein de caractère. Commande arrivée pile pour l'occasion. Un grand bravo.

Lana B.

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Rien à redire

Servi à l'apéritif, un régal. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Tout était parfait, de la commande à la réception. Rien à redire, tout simplement.

Delphine V.

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Je recommande

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Bulles délicates qui fondent en bouche. Livraison rapide et emballage impeccable. Exactement ce que je cherchais.

Innobat I.

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Un sans-faute

J'en attendais beaucoup. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Je repars pour une nouvelle commande.

Keyvan K.

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Le meilleur

Craqué, et aucun regret. Attaque franche et finale persistante. Prix juste et livraison fiable. Un achat que je ne regrette pas.

Laurentiu I.

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Très bon

Livré dans un joli coffret. Des arômes complexes et une belle vivacité. Parfait, rien à redire.

Probance P.

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Belle découverte

Emballé avec soin pour offrir. Une bulle crémeuse et une finale nette. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Hjalte S.

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Grande classe

Ce Les Collinardins 2019 est superbe. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Bien reçu, dans une belle boîte. Je recommande sans hésiter.

Jago C.

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Conquis

Recommandé à toute la famille. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Conseils avisés avant l'achat. Coup de cœur assuré.

Erwan C.

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Superbe

Une belle surprise à l'ouverture. Un champagne gastronomique, tout en tension. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Parfait pour offrir.