Luke O.
Zweryfikowana opinia klientaMagnifique
Dégusté hier soir. De la finesse et beaucoup de charme. Emballage à la hauteur du produit. Parfait, rien à redire.

Robe saumon printanier aux reflets corail, bulle fine et persistante. Nez délicat de cerise blanche, de pivoine et de zeste de pamplemousse rose, rehaussé d'une touche fumée et d'une légère minéralité crayeuse. Bouche fraîche et tendue, portée par la framboise, la rhubarbe et la mandarine, avec une…
LES CUVÉES DE LA MAISON LECLERC BRIANT
Robe saumon printanier aux reflets corail, bulle fine et persistante. Nez délicat de cerise blanche, de pivoine et de zeste de pamplemousse rose, rehaussé d'une touche fumée et d'une légère minéralité crayeuse. Bouche fraîche et tendue, portée par la framboise, la rhubarbe et la mandarine, avec une finale subtilement beurrée et longue.

Assemblage singulier : 93 % Chardonnay des Grands Crus de Chouilly et de Montgueux vinifié en inox, marié à 7 % de Pinot Noir des Riceys partiellement élevé en bois — 36 mois sur lattes sur des sols crayeux conduits en biodynamie certifiée Demeter.
Fondée à Épernay en 1872, Leclerc Briant est pionnière de la viticulture biodynamique en Champagne : certifiée Demeter depuis 2003, la maison cultive quelque 30 hectares en propre et s'approvisionne sur 20 hectares additionnels conduits en agriculture biologique, sous la direction de l'œnologue Hervé Jestin.
Philosophie résolument nature et terroir, elle s'interdit les intrants chimiques et privilégie des dosages minimalistes — jamais au-delà de l'Extra Brut — pour laisser s'exprimer le calcaire champenois dans toute sa pureté.
Sa légèreté et sa vivacité citronnée s'accordent à la perfection avec de croustillantes tartelettes aux crevettes.
Les notes d'agrumes et la tension minérale épousent idéalement le gravlax de saumon aux herbes fraîches et aux zestes.
La fraîcheur du Chardonnay et le soyeux discret du Pinot Noir subliment une sole meunière aux fines herbes.
Luke O.
Zweryfikowana opinia klientaMagnifique
Dégusté hier soir. De la finesse et beaucoup de charme. Emballage à la hauteur du produit. Parfait, rien à redire.
Anuki D.
Zweryfikowana opinia klientaCoup de cœur
Idéal pour un dîner entre amis. Une effervescence crémeuse, très agréable. Le colis était parfaitement calé. Rien à redire, tout simplement.
Amélie D.
Zweryfikowana opinia klientaBelle bouteille
Emballé avec soin pour offrir. Léger, aérien et terriblement addictif. Je recommande à tous les amateurs.
Manon S.
Zweryfikowana opinia klientaLe meilleur
Franchement bluffé par cette cuvée. Un champagne gastronomique, tout en tension. Rien à redire sur la logistique. Une belle réussite.
Victor P.
Zweryfikowana opinia klientaSublime
Vraiment à la hauteur de sa réputation. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Un site sérieux et bien fait. Top du début à la fin.
Emeline B.
Zweryfikowana opinia klientaFidèle client
Conseillé par un ami, bien vu. Beaucoup de finesse et d'élégance. Expédition impeccable, comme d'habitude. Bref, une adresse à garder.
Sébastien D.
Zweryfikowana opinia klientaAu top
Excellent du début à la fin. Belle longueur et une pointe minérale. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.
Sylvain J.
Zweryfikowana opinia klientaBravo
Prévu pour Noël, réussi. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. À recommander sans modération.
