Mathieu L.
Zweryfikowana opinia klientaFidèle client
Acheté pour un ami amateur. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Un pur plaisir, encore bravo.
Louis Roederer
Collection 243 75cl
Robe dorée aux reflets verts, parcourue d'une mousse fine et persistante. Au nez, la brioche fraîche côtoie la poire Williams, la pomme golden et un zeste de citron confit, avec une légère touche florale. En bouche, la matière est précise et tendue : une belle énergie calcaire structure le milieu de…
LES CUVÉES DE LA MAISON LOUIS ROEDERER
58,90 €
TTC
Victime de son succès
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
92
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Le Chardonnay majoritaire et la MLF partiellement bloquée livrent une tension calcaire vive et persistante.
Rondeur
La solera de vins de réserve et les 10 % élevés en fûts apportent une profondeur soyeuse sans alourdir.
Puissance
Corps élégant et médian, la puissance s'exprime par la densité aromatique plutôt que par la corpulence.
Longueur en bouche
La complexité de la solera millésimée depuis 2012 étire la finale sur des notes de craie et de brioche grillée.
LA DÉGUSTATION
Robe dorée aux reflets verts, parcourue d'une mousse fine et persistante. Au nez, la brioche fraîche côtoie la poire Williams, la pomme golden et un zeste de citron confit, avec une légère touche florale. En bouche, la matière est précise et tendue : une belle énergie calcaire structure le milieu de bouche, tandis que les vins de réserve apportent rondeur et complexité, pour une finale longue et saline.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
8g/LDosage
42%Chardonnay
40%Pinot Noir
18%Pinot Meunier
Terroirs
L'assemblage puise dans les trois grands terroirs champenois — Côte des Blancs (Chardonnay), Montagne de Reims (Pinot Noir) et Vallée de la Marne (Meunier) —, unifiés par une solera perpétuelle démarrée en 2012, épine dorsale de la gamme Collection depuis le remplacement du Brut Premier.
À propos de cette maison
Fondée en 1776 à Reims et restée indépendante depuis sept générations, Louis Roederer est l'une des rarissimes grandes maisons à cultiver elle-même près de 70 % de ses approvisionnements sur 240 hectares en propre, garantissant une maîtrise totale de la matière première.
Sous la direction du chef de caves Jean-Baptiste Lécaillon, la maison s'est engagée dès 2004 dans la viticulture raisonnée et biodynamique. La Collection 243, ancienne Brut Premier réinventée en 2012, incarne cette philosophie : assemblage millésimé, solera de réserves et expression de chaque récolte avec une précision d'orfèvre.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Apéritif
La vivacité calcaire et les notes briochées du Collection 243 font merveille avec des gougères dorées à souhait.
Entrée
La finesse du Chardonnay et la tension saline du champagne exaltent la chair délicate du bar en carpaccio.
Plat
La fraîcheur et la rondeur de la cuvée dialoguent harmonieusement avec le velouté végétal et terreux du risotto aux asperges.
La maison Roederer
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Zweryfikowane opinie
Opinie klientów o cuvée „Collection 243” od domu Louis Roederer
5.0/5 · 7 opinii
Fanny D.
Zweryfikowana opinia klientaMagnifique
Je cherchais un beau champagne. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Vraiment au-dessus de mes attentes.
Nelly D.
Zweryfikowana opinia klientaParfait pour offrir
Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.
Pierrette D.
Zweryfikowana opinia klientaQue du bonheur
Conseillé par un ami, bien vu. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Un sans-faute, bravo.
Clara M.
Zweryfikowana opinia klientaSuperbe
Livré dans un joli coffret. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Service client réactif et pro. Bref, une adresse à garder.
Aurélie W.
Zweryfikowana opinia klientaUne réussite
Coup de cœur immédiat. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Je recommande sans hésiter.
Élodie B.
Zweryfikowana opinia klientaUne merveille
Rien à dire, un sans-faute. Léger, aérien et terriblement addictif. Je note 5 étoiles sans hésiter.
