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Louis Roederer Vintage 2015
93/100

Louis Roederer

Vintage 2015 75cl

Robe dorée aux reflets lumineux et liserés verts, bulle fine et persistante. Nez expressif mêlant fruits jaunes mûrs, brioche chaude, craie fraîche et légères touches de fruits secs. En bouche, la matière est ample et concentrée, portée par une acidité tendue et une salinité crayeuse qui s'étire en…

LES CUVÉES DE LA MAISON LOUIS ROEDERER
71,50 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
La craie de Verzy et les Chardonnays de Chouilly apportent une tension citronnée et minérale persistante.
Rondeur
La vinification partielle en fûts de chêne confère une texture enveloppante sans alourdir la trame acide.
Puissance
Les Pinots Noirs de Verzy, issus d'un millésime continental exceptionnel, donnent une matière ample et concentrée.
Longueur en bouche
La finale crayeuse et saline s'étire longuement, portée par une densité de fruit rare pour ce terroir.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée aux reflets lumineux et liserés verts, bulle fine et persistante. Nez expressif mêlant fruits jaunes mûrs, brioche chaude, craie fraîche et légères touches de fruits secs. En bouche, la matière est ample et concentrée, portée par une acidité tendue et une salinité crayeuse qui s'étire en une finale d'une remarquable longueur.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
68%Pinot Noir
32%Chardonnay

Terroirs

Assemblage de Pinots Noirs de Verzy (Montagne de Reims) et de Chardonnays de Chouilly ; 34 % des vins vinifiés en fûts de chêne, vieillis en moyenne 4 ans sur lies avant dégorgement, puis reposés au moins 6 mois après dégorgement.

Louis Roederer

À propos de cette maison

Fondée en 1776 à Reims, Louis Roederer est l'une des rares grandes maisons de Champagne à demeurer indépendante et familiale depuis neuf générations. Elle possède plus de 240 hectares de vignes en propre, garantissant une maîtrise totale de l'approvisionnement et une traçabilité parcellaire exemplaire.

Reconnue mondialement pour son Cristal — cuvée de prestige née en 1876 pour le Tsar Alexandre II — la maison conduit plus de 70 % de son vignoble en biodynamie. Jean-Baptiste Lécaillon, chef de caves depuis 1999, incarne cet engagement pour la précision du terroir, la minéralité et la tension.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Ses bulles fines et sa tension minérale s'accordent parfaitement avec des gougères au comté, amplifiant la richesse beurrée du fromage fondu.

Entrée

Entrée

La salinité crayeuse et la puissance du Pinot Noir subliment la texture grasse du saumon cru et ses notes iodées.

Plat

Plat

La concentration et la longueur de ce vintage épousent avec élégance le parfum terreux des truffes et le moelleux de la volaille rôtie.

La maison Roederer

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Zweryfikowane opinie

Opinie klientów o cuvée „Vintage 2015” od domu Louis Roederer

4.7/5 · 17 opinii

Mikhail R.

Zweryfikowana opinia klienta

Que du bonheur

Une belle surprise à l'ouverture. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Je recommande les yeux fermés.

Christophe L.

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Coup de cœur

Parfait pour un anniversaire. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Fidélisé, c'est sûr.

Marc P.

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Fidèle client

Rien à dire, un sans-faute. Attaque franche et finale persistante. Parfait pour offrir.

Christophe V.

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Impeccable

Excellent du début à la fin. Un champagne racé, plein de caractère. Un site sérieux et bien fait. Un pur plaisir, encore bravo.

Eta C.

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Grande classe

Commandé pour les fêtes. Un pur régal, du début à la fin. Merci pour cette belle découverte.

Nathalie H.

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Une merveille

Impeccable pour marquer le coup. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Une valeur sûre.

Lucas V.

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Je recommande

Ouvert pour notre réveillon. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Emballage à la hauteur du produit. Une belle surprise, merci.

André M.

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Très bon

Bravo pour cette belle bouteille. Effervescence délicate et arômes subtils. Devenu mon champagne de référence.

André P.

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Un sans-faute

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Beaucoup de finesse et d'élégance. Commande simple et paiement sécurisé. Mes invités ont adoré.

Amandine H.

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Bravo

Sublime pour une grande occasion. Des arômes complexes et une belle vivacité. Je repasserai commande sans hésiter.

Sebastian W.

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Rien à redire

Envie de faire plaisir, réussie. Une bouche ample et équilibrée, superbe. À refaire, sans aucun doute.

Émilie C.

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Magnifique

J'en attendais beaucoup. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Rapport qualité-prix imbattable.

Valérie C.

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Vraiment top

Découvert grâce au site. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Client conquis, je reviendrai.

Paul W.

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Délicieux

Conseillé par un ami, bien vu. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Je conseille vivement.

Karine A.

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Top qualité

Choisi pour un grand dîner. Bulles délicates qui fondent en bouche. Chapeau à toute l'équipe.

Ines D.

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Parfait

Ce Vintage 2015 est superbe. De la finesse et beaucoup de charme. Suivi de commande impeccable. À offrir ou à se faire plaisir.

Emma N.

Zweryfikowana opinia klienta

Une valeur sûre

Livré dans un joli coffret. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Exactement ce que je cherchais.