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Pépites en Champagne
93/100

Pépites en Champagne

75cl

Robe dorée aux reflets pêche pour le Taittinger Prestige Rosé, or pâle brillant aux bulles fines et persistantes pour les cuvées blanches. Au nez, un spectre d'une richesse rare : brioche grillée et tabac blond chez Bollinger, fleurs blanches et agrumes chez Jacquesson, cerise et fraise écrasée pour…

LES CUVÉES DE LA MAISON
290,00 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
De la tension citronnée de Jacquesson au tranchant minéral de Roederer Collection 246, une ligne acidulée traverse toute la sélection.
Rondeur
Bollinger Spécial Cuvée et Charles Heidsieck Brut Réserve apportent l'ampleur vineuse et la générosité beurrée qui équilibrent l'ensemble.
Puissance
Les vins de réserve vinifiés sous bois chez Bollinger et la matière concentrée du Choppin Mi-Côtes élevé en barrique donnent à cette sélection une vraie profondeur.
Longueur en bouche
Les longues maturations sur lies — 36 mois chez Choppin, plus de 3 ans chez Bollinger — garantissent une persistance aromatique d'exception.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée aux reflets pêche pour le Taittinger Prestige Rosé, or pâle brillant aux bulles fines et persistantes pour les cuvées blanches. Au nez, un spectre d'une richesse rare : brioche grillée et tabac blond chez Bollinger, fleurs blanches et agrumes chez Jacquesson, cerise et fraise écrasée pour le Taittinger Rosé, fruité crayeux et tension saline chez Roederer Collection 246. En bouche, la sélection conjugue la plénitude ronde de Heidsieck, la vivacité tranchante de Jacquesson et la profondeur boisée du Choppin Mi-Côtes fermenté aux levures indigènes.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
42%Chardonnay
36%Pinot Noir
22%Pinot Meunier

Terroirs

Six terroirs complémentaires : Montagne de Reims et Grande Vallée de la Marne pour Bollinger et Jacquesson, Côte des Blancs pour Heidsieck et Roederer, versants argilo-calcaires de Damery, Vinay et Binson pour le Choppin Mi-Côtes — un panorama interrégional exprimant toute la diversité du vignoble champenois.

À propos de cette maison

Cinq grandes maisons champenoises et un vigneron artisan : telle est la signature de l'Offre Prestige imaginée par Pépites en Champagne. Bollinger, Charles Heidsieck, Jacquesson, et Taittinger incarnent chacun une vision distinctive de l'excellence champenoise, entre puissance oxydative, fraîcheur perpétuelle et élégance florale.

Champagne Maurice Choppin, vigneron HVE de Damery depuis sept générations, complète la sélection avec son Mi-Côtes : 60 % Chardonnay, 40 % Meunier, élevé 36 mois sur lies en barrique sous la conduite de Benjamin Choppin — l'âme artisane et singulière de la Vallée de la Marne.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

La diversité de styles de cette sélection en fait un compagnon d'exception pour un plateau apéritif festif de feuilletés, mini-tartes et verrines.

Entrée

Entrée

Les cuvées blanches subliment l'iode et la finesse d'un plateau de fruits de mer — huîtres, langoustines et palourdes en parfaite harmonie.

Plat

Plat

La rondeur vineuse de Bollinger et la profondeur de Heidsieck épousent avec élégance une volaille truffée en sauce crémeuse.

La maison Roederer

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En vente sur ce site
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Opinie klientów o cuvée „Pépites en Champagne”

4.9/5 · 21 opinii

Myriam H.

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À refaire

Reçu très rapidement. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Commande arrivée pile pour l'occasion. Mes invités ont adoré.

Raphaël P.

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Formidable

Servi à l'apéritif, un régal. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Je conseille vivement.

Dace K.

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Impeccable

Première commande, et pas la dernière. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Jessica R.

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Magnifique

Emballé avec soin pour offrir. Un pur régal, du début à la fin. Emballage premium, ça fait plaisir. Un achat que je ne regrette pas.

Philippe J.

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Exceptionnel

Dégusté hier soir. Élégant et raffiné, un sans-faute. Je repars pour une nouvelle commande.

Rm K.

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Un sans-faute

Une belle surprise à l'ouverture. Un champagne gastronomique, tout en tension. Emballage cadeau très soigné. Une belle réussite.

Alicia P.

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Que du bonheur

Impeccable pour marquer le coup. Un champagne racé, plein de caractère. Un service vraiment sérieux. Je recommande à tous les amateurs.

Lucie H.

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Coup de cœur

Commandé pour les fêtes. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Expédition impeccable, comme d'habitude. Je repasserai commande sans hésiter.

Inès D.

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Fidèle client

Sublime pour une grande occasion. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Coup de cœur assuré.

Christelle D.

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Belle bouteille

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Service client réactif et pro. Merci pour cette belle découverte.

Eric A.

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Parfait pour offrir

Je cherchais un beau champagne. Effervescence délicate et arômes subtils. Emballage solide, aucune casse. Fidélisé, c'est sûr.

Angela P.

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Très satisfait

Sélectionné pour offrir. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Rapport sérieux et professionnel. Exactement ce que je cherchais.

Émilie J.

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Délicieux

Recommandé à toute la famille. Bulles délicates qui fondent en bouche. Une valeur sûre.

Marine B.

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Une merveille

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Un champagne qui a de la classe. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Rien à redire, tout simplement.

Damien B.

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Rien à redire

Coup de cœur immédiat. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Je recommande sans hésiter.

Caroline J.

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Au top

Trinqué avec les collègues. Léger, aérien et terriblement addictif. Client conquis, je reviendrai.

Marilyne M.

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Un pur plaisir

Envie de faire plaisir, réussie. De la finesse et beaucoup de charme. Bref, une adresse à garder.

Pascal H.

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Je recommande

Romantique pour un dîner en amoureux. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Sébastien R.

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Ravi de mon achat

Bravo pour cette belle bouteille. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Parfait pour offrir.

Aude M.

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Belle découverte

Prévu pour Noël, réussi. Des arômes complexes et une belle vivacité. Rapport qualité-prix imbattable.

Vincent K.

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Le meilleur

Découvert grâce au site. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Un grand bravo.