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Rare Millésime 1998 Magnum
95/100

Rare

Millésime 1998 Magnum 75cl

Robe d'or brillant aux reflets verts, parcourue d'une bulle fine et persistante. Au nez, le temps a sculpté un bouquet d'une rare complexité : bois de santal, pain d'épices, abricot confit, café torréfié et miel cristallisé. La bouche est ample et crémeuse, portée par une acidité précise qui donne…

LES CUVÉES DE LA MAISON RARE
429,90 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
L'acidité naturellement élevée du millésime 1998 confère une tension minérale et citronnée persistante.
Rondeur
Vingt et un ans sur lattes ont développé une texture crémeuse et enveloppante d'une grande plénitude.
Puissance
L'assemblage Chardonnay–Pinot Noir 100 % Grand Cru livre une matière riche, profonde et généreuse.
Longueur en bouche
La finale s'étire sur des notes d'épices douces, de bergamote et de miel cristallisé, d'une longueur exceptionnelle.

LA DÉGUSTATION

Robe d'or brillant aux reflets verts, parcourue d'une bulle fine et persistante. Au nez, le temps a sculpté un bouquet d'une rare complexité : bois de santal, pain d'épices, abricot confit, café torréfié et miel cristallisé. La bouche est ample et crémeuse, portée par une acidité précise qui donne au vin sa verticalité : agrumes confits, mangue, cacao, bergamote, avec une finale d'une longueur exceptionnelle sur le gingembre, la cardamome et la crème de cassis.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
9g/LDosage
70%Chardonnay
30%Pinot Noir

Terroirs

Assemblage 100 % Grand Cru : Chardonnay des crus d'Avize, Chouilly, Oger, Trépail et Villers-Marmery ; Pinot Noir d'Ambonnay, Ludes et Verzy. Vingt et un ans sur lattes ont permis à ce 1998 — millésime réputé pour son équilibre entre richesse naturelle et acidité — de développer une complexité aromatique d'exception.

Rare

À propos de cette maison

Rare est la cuvée de prestige de Piper-Heidsieck, née en 1976 pour célébrer uniquement les millésimes les plus exceptionnels de la Champagne. En quarante ans d'existence, la maison n'a déclaré qu'onze millésimes — témoignage d'une exigence absolue — chacun produit en quantités confidentielles.

Le 1998 marque un jalon historique : première édition jamais proposée en magnum, il illustre la conviction profonde de la maison que les grands formats sont les gardiens du temps. Le flacon emblématique noir et or — le noir pour le Pinot Noir, l'or pour le rayonnement du Chardonnay — confère à chaque exemplaire un caractère de collector.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Les sablés parmesan caressent la bulle fine et répondent aux notes lactées et grillées de cette cuvée de prestige.

Entrée

Entrée

La richesse onctueuse du foie gras entre en résonance parfaite avec la profondeur aromatique et la tension minérale du 1998.

Plat

Plat

Le homard, dans sa noblesse iodée et beurrée, répond majestueusement à la complexité crémeuse de ce grand millésime.

La maison Rare

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Zweryfikowane opinie

Opinie klientów o cuvée „Millésime 1998 Magnum” od domu Rare

4.9/5 · 21 opinii

Christophe H.

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Parfait pour offrir

Dégusté hier soir. Belle longueur et une pointe minérale. Expédition impeccable, comme d'habitude. Je recommande sans hésiter.

Lau S.

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Conquis

Une belle surprise à l'ouverture. Un champagne gastronomique, tout en tension. Une belle réussite.

Schirru G.

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Excellent

Fidèle depuis plusieurs commandes. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Un achat que je ne regrette pas.

Alain C.

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Coup de cœur

J'en attendais beaucoup. Beaucoup de finesse et d'élégance. Un grand bravo.

Timothe B.

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À refaire

Craqué, et aucun regret. Fruité, vif et parfaitement dosé. Site clair et commande facile. À refaire, sans aucun doute.

Yossi S.

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Ravi de mon achat

Sublime pour une grande occasion. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Un site sérieux et bien fait. Un sans-faute, bravo.

Alexander C.

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Parfait

Acheté pour un ami amateur. Un pur régal, du début à la fin. Livraison au top, comme toujours. Client conquis, je reviendrai.

Martine D.

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Une valeur sûre

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Sabine L.

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Que du bonheur

Impeccable pour marquer le coup. Une bulle crémeuse et une finale nette. Une belle surprise, merci.

Yves M.

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Magnifique

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Protection parfaite pour le transport. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Amandine K.

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Superbe

Rien à dire, un sans-faute. Des arômes complexes et une belle vivacité. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Que du bonheur.

Paul H.

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Belle bouteille

Sélectionné pour offrir. Élégant et raffiné, un sans-faute. Je repars pour une nouvelle commande.

Sabrine L.

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Impeccable

Coup de cœur immédiat. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Emballage cadeau très soigné. Je recommande les yeux fermés.

Arnaud J.

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Rien à redire

Idéal pour un dîner entre amis. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Bref, une adresse à garder.

Julien K.

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Au top

Découvert grâce au site. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Colis soigné et bien protégé. Je conseille vivement.

Anna M.

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Un régal

Ce Millésime 1998 Magnum est superbe. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Emballage premium, ça fait plaisir. Chapeau à toute l'équipe.

Jonathan G.

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Formidable

Envie de faire plaisir, réussie. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Prix juste et livraison fiable. Exactement ce qu'il fallait.

Philippe B.

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Un pur plaisir

Trinqué avec les collègues. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Mes invités ont adoré.

Juliette P.

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Je recommande

Offert à mes parents. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Merci pour cette belle découverte.

Inès F.

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Grande classe

Prévu pour Noël, réussi. Rond en bouche, avec une belle tension. À recommander sans modération.

Philippe T.

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Top qualité

Belle découverte que ce champagne. Effervescence délicate et arômes subtils. Le suivi par email est un vrai plus. Devenu mon champagne de référence.