Inès M.
Avaliação de cliente verificadaMagnifique
Reçu très rapidement. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Colis soigné et bien protégé. Un grand bravo.
Henri Giraud
Esprit Nature 75cl
Robe dorée aux reflets gris-or, traversée de fines bulles persistantes. Nez délicat de fruits blancs mûrs, de noisette grillée et de subtiles notes boisées héritées des fûts d'Argonne. En bouche, la vivacité franche d'un Brut Nature s'équilibre avec la rondeur du Pinot Noir d'Aÿ, offrant une finale…
LES CUVÉES DE LA MAISON HENRI GIRAUD
56,00 €
TTC
Victime de son succès
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
86
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Le zéro dosage libère une acidité vive et tranchante, signature des grands Brut Nature.
Rondeur
L'élevage en fûts de chêne d'Argonne apporte une texture soyeuse qui tempère la vivacité.
Puissance
Le Pinot Noir d'Aÿ Grand Cru confère une structure vineuse et une profondeur aromatique réelle.
Longueur en bouche
La finale est saline et persistante, avec une empreinte minérale distincte du terroir Grand Cru.
LA DÉGUSTATION
Robe dorée aux reflets gris-or, traversée de fines bulles persistantes. Nez délicat de fruits blancs mûrs, de noisette grillée et de subtiles notes boisées héritées des fûts d'Argonne. En bouche, la vivacité franche d'un Brut Nature s'équilibre avec la rondeur du Pinot Noir d'Aÿ, offrant une finale saline et minérale d'une belle persistance.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
0g/LDosage
80%Pinot Noir
20%Chardonnay
Terroirs
Assemblage à dominante Pinot Noir issu d'Aÿ, l'un des 17 villages classés Grand Cru de Champagne. Vinifié et élevé exclusivement en fûts de chêne de la forêt d'Argonne — sans aucune cuve inox depuis 2016.
À propos de cette maison
Enracinée à Aÿ depuis 1625, la Maison Henri Giraud incarne quatre siècles de transmission familiale sur l'un des crus les plus réputés de Champagne. Sous l'impulsion de Claude Giraud, douzième génération, la maison a opéré une rupture radicale : tous les vins sont aujourd'hui vinifiés et élevés en fûts de chêne issus de la forêt d'Argonne, dont certains arbres bicentenaires au grain très fin, sans la moindre cuve en inox.
Pionnière en viticulture durable, Henri Giraud a fait de l'Esprit Nature le premier champagne au monde certifié sans résidus de pesticides, avec un taux de sulfites ramené sous 40 mg/L. L'emblème de la maison — le Chêne de papier — illustre à la fois la fragilité du vivant et la capacité humaine à le reconstruire : une philosophie qui irrigue chacune de ses cuvées.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Apéritif
Sa vivacité de Brut Nature et ses bulles fines en font un compagnon idéal pour des bouchées salées feuilletées et dorées.
Entrée
L'acidité naturelle du zéro dosage tranche avec le gras du saumon mariné aux agrumes et rehausse ses arômes herbacés.
Plat
La structure vineuse du Pinot Noir d'Aÿ épouse avec élégance le beurre noisette de la sole meunière.
La maison Henri Giraud
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Avaliações verificadas
As avaliações dos clientes sobre a cuvée «Esprit Nature» da maison Henri Giraud
5.0/5 · 7 avaliações
Julien J.
Avaliação de cliente verificadaParfait pour offrir
Conseillé par un ami, bien vu. Beaucoup de finesse et d'élégance. À recommander sans modération.
Aurelien K.
Avaliação de cliente verificadaSublime
Pris pour célébrer une bonne nouvelle. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Client conquis, je reviendrai.
Audrey L.
Avaliação de cliente verificadaGrande classe
Rien à dire, un sans-faute. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Un achat que je ne regrette pas.
Andreas F.
Avaliação de cliente verificadaQue du bonheur
Servi à l'apéritif, un régal. De la finesse et beaucoup de charme. Bouteille arrivée en parfait état. Une valeur sûre.
Elisabeth P.
Avaliação de cliente verificadaBravo
Parfait pour un anniversaire. Attaque franche et finale persistante. Coup de cœur assuré.
Kkfkfg F.
Avaliação de cliente verificadaUn régal
Ouvert pour notre réveillon. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Emballage cadeau très soigné. Vraiment au-dessus de mes attentes.
