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Beaugrand Carte Blanche Brut
88/100

Beaugrand

Carte Blanche Brut 75cl

Robe dorée pâle aux reflets verts, parcourue de bulles fines et persistantes. Au nez, un bouquet délicat de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques légèrement confits. La bouche est souple et fraîche, portée par une belle minéralité crayeuse, avec une finale délicatement beurrée et saline.

LES CUVÉES DE LA MAISON BEAUGRAND
19,90 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
88 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Tension citronnée et minéralité crayeuse caractéristiques du Chardonnay de Montgueux.
Rondeur
Toucher souple et fruité qui confère à la cuvée une accessibilité immédiate et un équilibre gourmand.
Puissance
Expression aromatique élégante et retenue, typique d'un Blanc de Blancs d'Aube de belle facture.
Longueur en bouche
Finale saline et persistante, sur des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques légèrement mûrs.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée pâle aux reflets verts, parcourue de bulles fines et persistantes. Au nez, un bouquet délicat de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques légèrement confits. La bouche est souple et fraîche, portée par une belle minéralité crayeuse, avec une finale délicatement beurrée et saline.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Les Chardonnay du domaine sont exclusivement issus des coteaux de Montgueux, à une dizaine de kilomètres de Troyes, sur des argilo-calcaires du Crétacé supérieur. Ce terroir d'exception, soleil et craie mêlés, confère aux Blancs de Blancs aubois leur tension distinctive et leur minéralité profonde.

Beaugrand

À propos de cette maison

La maison Beaugrand est une exploitation vigneronne familiale établie depuis plusieurs générations à Montgueux (Aube), l'un des villages à Chardonnay les plus reconnus de Champagne hors Côte des Blancs. Le domaine travaille en récoltant-manipulant les parcelles de ses propres vignes pour garantir une traçabilité totale du raisin à la bouteille.

L'approche artisanale du domaine, avec un élevage prolongé sur lattes (au minimum quatre ans pour la Carte Blanche Brut), reflète la conviction que la patience et le terroir suffisent à donner aux vins toute leur complexité. Beaugrand propose également une version Non Dosée de la Carte Blanche, témoignage de leur maîtrise du terroir.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Sa fraîcheur citronnée et ses bulles fines en font le compagnon naturel des gougères fromagères servies à l'apéritif.

Entrée

Entrée

La tension minérale du Chardonnay de Montgueux s'harmonise avec élégance aux notes iodées et agrumées d'un gravlax de saumon aux herbes.

Plat

Plat

La minéralité crayeuse et la rondeur fruitée de cette cuvée complètent avec justesse la douceur herbacée d'un risotto aux asperges vertes.

La maison Beaugrand

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Zweryfikowane opinie

Opinie klientów o cuvée „Carte Blanche Brut” od domu Beaugrand

4.7/5 · 11 opinii

Thibaut C.

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Exceptionnel

Choisi pour un grand dîner. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Le suivi par email est un vrai plus. Mes invités ont adoré.

Damien B.

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Très satisfait

J'en attendais beaucoup. Une effervescence crémeuse, très agréable. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Je conseille vivement.

Christophe S.

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Coup de cœur

Excellent du début à la fin. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. À recommander sans modération.

Yann S.

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Conquis

Franchement bluffé par cette cuvée. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Commande simple et paiement sécurisé. Rapport qualité-prix imbattable.

René O.

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Parfait pour offrir

Offert à mes parents. Sec comme il faut, jamais agressif. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Loris P.

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Je recommande

Top qualité, comme annoncé. Fin, précis et diablement séduisant. Emballage cadeau très soigné. Je repasserai commande sans hésiter.

Ville M.

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Formidable

Parfait pour un anniversaire. Un champagne gastronomique, tout en tension. Un grand bravo.

Bruno A.

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Une valeur sûre

Conseillé par un ami, bien vu. Fruité, vif et parfaitement dosé. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Roxanne R.

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Belle découverte

Sélectionné pour offrir. Puissant mais tout en délicatesse. Bien reçu, dans une belle boîte. Client conquis, je reviendrai.

Fanny B.

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Bravo

Impeccable pour marquer le coup. Des arômes complexes et une belle vivacité. Livraison au top, comme toujours. À refaire, sans aucun doute.

Yves M.

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Grande classe

Belle découverte que ce champagne. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Le colis était parfaitement calé. Que du bonheur.