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Michel Rutat Les Grillettes
89/100

Michel Rutat

Les Grillettes 75cl

Robe dorée aux reflets verts, bulle fine et régulière. Nez délicat entre fleurs blanches, agrumes confits et légère touche briochée héritée du bois. En bouche, l'attaque est vive et précise, déployant une minéralité calcaire typique de Vertus Premier Cru, avec une finale longue et saline sur les…

LES CUVÉES DE LA MAISON MICHEL RUTAT
50,70 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
89 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Brut Nature sans dosage, la vivacité calcaire de Vertus s'exprime avec une tension droite et digeste.
Rondeur
L'élevage partiel sous bois (33 %) apporte une texture crémeuse discrète sans masquer la minéralité.
Puissance
Les vieilles vignes de plus de 60 ans livrent une matière concentrée et une profondeur expressive.
Longueur en bouche
Finale persistante sur les agrumes confits et la craie, signature nette de la Côte des Blancs.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée aux reflets verts, bulle fine et régulière. Nez délicat entre fleurs blanches, agrumes confits et légère touche briochée héritée du bois. En bouche, l'attaque est vive et précise, déployant une minéralité calcaire typique de Vertus Premier Cru, avec une finale longue et saline sur les zestes de citron.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Issue de la parcelle Les Grillettes à Vertus (Côte des Blancs, Premier Cru), sur des sols crayeux qui confèrent tension et finesse au Chardonnay. Les vignes, âgées de plus de 60 ans, expriment la plénitude et la concentration d'un terroir d'exception travaillé en démarche biologique.

Michel Rutat

À propos de cette maison

Champagne René Rutat est une maison familiale installée à Vertus, au cœur de la Côte des Blancs, aujourd'hui conduite par Flavien et Baptiste Rutat — 5e génération de vignerons artisans. En 2016, leur arrivée marque un tournant décisif : engagement vers l'agriculture biologique et création de la gamme Michel Rutat, hommage rendu à leur père.

Sous cette signature, les cuvées parcellaires révèlent le terroir crayeux de Vertus dans sa vérité la plus pure : vieilles vignes de plus de 60 ans, vinification sans dosage et élevage partiel sous bois (33 %) — des champagnes de caractère, aux antipodes des assemblages de volume.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Sa bulle fine et sa minéralité tranchante s'accordent à merveille avec des gougères chaudes sorties du four.

Entrée

Entrée

La pureté du Chardonnay et la salinité du Brut Nature subliment un carpaccio de bar poivré, en écho à son iode délicat.

Plat

Plat

La tension minérale et la longueur de cette cuvée sans dosage s'harmonisent avec élégance sur un risotto aux asperges vertes.

La maison Michel Rutat

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Les Grillettes“ des Hauses Michel Rutat

4.8/5 · 16 Bewertungen

Lorena B.

Verifizierte Kundenbewertung

Top qualité

Dégusté hier soir. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Une belle surprise, merci.

Anaïs D.

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Magnifique

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Léger, aérien et terriblement addictif. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Un achat que je ne regrette pas.

Aurélien J.

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Délicieux

Une belle surprise à l'ouverture. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Tout était parfait, de la commande à la réception. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Céline D.

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Superbe

Offert à mes parents. Des arômes complexes et une belle vivacité. Une belle réussite.

Stéphanie V.

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Parfait pour offrir

Craqué, et aucun regret. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Une valeur sûre.

Émilie B.

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Grande classe

Recommandé à toute la famille. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Rapport qualité-prix imbattable.

Vojko K.

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Que du bonheur

Bravo pour cette belle bouteille. Belle longueur et une pointe minérale. Service client réactif et pro. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Julien D.

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Une réussite

Choisi pour un grand dîner. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Colis reçu plus vite que prévu. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Margot M.

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Vraiment top

Nickel pour un mariage. Bulles persistantes et nez expressif. Je conseille vivement.

Loris O.

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Je recommande

Parfait pour un anniversaire. Beaucoup de finesse et d'élégance. Réponse rapide à ma question avant achat. Rien à redire, tout simplement.

Romain V.

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Bravo

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Fruité, vif et parfaitement dosé. Emballage cadeau très soigné. Devenu mon champagne de référence.

Alex M.

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Au top

Servi à l'apéritif, un régal. Fin, précis et diablement séduisant. Parfait pour offrir.

Marc D.

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Une merveille

Emballé avec soin pour offrir. De la finesse et beaucoup de charme. Emballage premium, ça fait plaisir. Exactement ce qu'il fallait.

Dominique D.

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Belle bouteille

Coup de cœur immédiat. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Expédition rapide, rien à redire. Je repars pour une nouvelle commande.

Claire B.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Conseillé par un ami, bien vu. Un champagne gastronomique, tout en tension. Rapport sérieux et professionnel. Je recommande à tous les amateurs.

Jul E.

Verifizierte Kundenbewertung

Coup de cœur

Prévu pour Noël, réussi. Puissant mais tout en délicatesse. Commande simple et paiement sécurisé. À recommander sans modération.