Champán Henri Giraud, opiniones y valoraciones
Opiniones: Henri GIRAUD ha convertido su marca en una referencia en el ámbito del champán elaborado en barrica. A los japoneses les encanta.
Champán Henri Giraud
Algunos de los vinos claros de esta joven marca, lanzada por Claude Giraud (de la familia Giraud-Hénart), se elaboran en barricas de roble en Argonne, un bosque de la región de Champaña. El toque a madera caracteriza a la gama, aunque se ha sabido controlar mejor en las últimas añadas, revelando la madurez del Pinot Noir y el Chardonnay, las principales variedades de uva utilizadas.
Nuestro análisis de la casa de champán Henri Giraud
Un champán auténtico, con un toque final de madera. La marca podría progresar si lograra reducir la diferencia con su línea de entrada «Esprit».
Acerca de Henri Giraud, ¿cuál es la historia de la empresa?
La casa de champán Henri Giraud se encuentra en Aÿ, al oeste de Épernay, a los pies de las Montagnes de Reims. Fue fundada en 1975 por Claude Giraud.
¿Quién es el propietario y director de la casa?
La familia Giraud-Hénart es propietaria de la casa de champán Henri Giraud. Desde 1993, la dirige Claude Giraud, representante de la duodécima generación de viticultores. Su yerno, Sébastien Le Golvet, es el propietario de la bodega.
¿Cómo se elabora nuestro champán?
El viñedo tiene una extensión de 5,67 hectáreas. El vino se fermenta y se cría en barricas de roble en el bosque de Argonne, a 100 km de la región de Champagne. Cuenta con admiradores de todo el mundo. La empresa ha firmado un acuerdo de colaboración con la ONF, en virtud del cual se plantarán 45 000 robles a lo largo de un periodo de 10 años.
¿Cuál es el estilo de los vinos de la casa?
Champán con notas de madera. Elabora varios tipos de champán, entre ellos champán tinto y blanco, así como ratafías.
Ficha de identificación de Henri Giraud de Champagne
Propietarios: familia Giraud
Superficie en propiedad: 15 hectáreas
Uvas adquiridas: 15 hectáreas
Número de botellas: 300 000
Enólogo: Claude Giraud
