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Estuche Grandes Cuvées
94/100

Estuche Grandes Cuvées

75cl

Los colores van del oro pálido con reflejos verdosos del Blanc de Blancs al oro sostenido y brillante del Blanc de Noirs y del Vintage 2015. En nariz, el Heidsieck ofrece una pureza de flores blancas y cítricos, el Philipponnat expresa la cereza fresca y el brioche, mientras que el Roederer revela…

LAS CUVÉES DE LA CASA
220,00 € IVA incl. Víctima de su éxito
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
El Blanc de Blancs de Charles Heidsieck aporta una vivacidad cítrica y mineral que realza el conjunto del estuche.
Redondez
El Blanc de Noirs de Philipponnat despliega una generosidad carnosa típica de los grandes Pinots Noirs de Mareuil-sur-Aÿ.
Potencia
El Roederer Vintage 2015, procedente de un año solar, impone su estatura con una madurez profunda y una crianza parcial en tonel.
Persistencia en boca
Las tres cuvées comparten una persistencia aromática notable, fruto de largas crianzas sobre lías.

LA CATA

Los colores van del oro pálido con reflejos verdosos del Blanc de Blancs al oro sostenido y brillante del Blanc de Noirs y del Vintage 2015. En nariz, el Heidsieck ofrece una pureza de flores blancas y cítricos, el Philipponnat expresa la cereza fresca y el brioche, mientras que el Roederer revela una complejidad especiada y tostada. En boca, las tres cuvées coinciden en una tensión, una generosidad y una persistencia que delatan su alto linaje.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
57%Pinot Noir
43%Chardonnay

Terroirs

Un viaje en tres actos en el corazón de la Champagne: la Côte des Blancs (Cramant, Avize, Oger) por la mineralidad del Blanc de Blancs, Mareuil-sur-Aÿ y la Montagne de Reims por la carnalidad del Blanc de Noirs, La Montagne (Verzy–Chouilly) por la profundidad solar del millésime 2015 de Roederer.

Acerca de esta casa

Este estuche de excepción reúne tres casas de gran envergadura histórica: Philipponnat, artesano de Mareuil-sur-Aÿ fundado en 1910, cuyo Blanc de Noirs Extra-Brut 2018 (100 % Pinot Noir, dosage 4,25 g/L) expresa con una precisión excepcional la quintaesencia de la variedad champenoise; Charles Heidsieck, casa icónica fundada en 1851 en Reims, cuyo Blanc de Blancs Grand Cru —procedente de los terruños de Cramant, Avize y Oger y criado durante más de cuatro años sobre lías— es regularmente aclamado como una de las referencias absolutas del Chardonnay.

, fundada en 1776 y siempre independiente, cultiva 240 hectáreas propias siguiendo principios biodinámicos crecientes. Su Vintage 2015 (70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, dosage 8 g/L), procedente de un año solar excepcional y vinificado en un 34 % en toneles de roble, afirma la firma profunda y luminosa de la gran casa remense.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

El Blanc de Blancs de Charles Heidsieck, con su vivacidad mineral y sus cítricos cristalinos, se expresa en el aperitivo sobre una ostra de claire bien yodada.

Entrante

Entrante

El Blanc de Noirs de Philipponnat, carnoso y de bella profundidad frutal, sublima un foie gras mi-cuit con notas tostadas.

Plato principal

Plato principal

El Roederer Vintage 2015, amplio, estructurado y de una complejidad especiada, acompaña una langosta asada con mantequilla con una elegancia natural.

La casa Roederer

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Opiniones verificadas

Opiniones de los clientes sobre la cosecha «Estuche Grandes Cuvées»

4.9/5 · 14 opinión

Théo N.

Opinión de un cliente verificada

Bonita botella

Francamente sorprendido por esta cuvée. Una auténtica delicia, de principio a fin. El paquete venía perfectamente sujeto. Un auténtico placer, enhorabuena de nuevo.

Emeline B.

Opinión de un cliente verificada

Sublime

Nada que decir, sin un solo fallo. Nariz expresiva, boca sedosa, final salino. Exactamente lo que buscaba.

Damien J.

Opinión de un cliente verificada

Sin una sola nota discordante

Recomendado por un amigo, todo un acierto. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Paquete recibido antes de lo previsto. Perfecto para regalar.

Aurélie G.

Opinión de un cliente verificada

El mejor

Abierto para nuestra cena de fin de año. Burbujas persistentes y nariz expresiva. Nada que objetar, sencillamente.

Sébastien V.

Opinión de un cliente verificada

Cliente fiel

Comprado para un amigo aficionado. Una burbuja cremosa y un final limpio. Una compra de la que no me arrepiento.

Amandine G.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Regalado a mis padres. Mucha frescura, sin llegar nunca a ser ácido. Fácil de pedir, entrega sin contratiempos. A mis invitados les encantó.

Damien C.

Opinión de un cliente verificada

Conquistado

Recibido muy rápidamente. Buena longitud y un toque mineral. Pedido realizado por la noche y enviado al día siguiente. Perfecto, nada que objetar.

Bonheur B.

Opinión de un cliente verificada

Una apuesta segura

Recomendado a toda la familia. Bonita profundidad, digna de las grandes casas. Recibido correctamente, en una bonita caja. Flechazo asegurado.

Amélie T.

Opinión de un cliente verificada

Encantado con mi compra

Una grata sorpresa al abrirlo. Una materia elegante y una bonita persistencia. Pedido atendido sin el menor problema. Todo un acierto.

Alice T.

Opinión de un cliente verificada

Delicioso

Sublime para una gran ocasión. Un vino de placer, goloso y refinado. Pura felicidad.

Delphine A.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún fallo

Servido como aperitivo, una delicia. Vivo en el ataque, amplio en el paso de boca. Volveré a pedir sin dudarlo.

Nathan B.

Opinión de un cliente verificada

De lo mejor

Elegido para una gran cena. Frescura, fruta y mucha elegancia. Lo recomiendo encarecidamente.

Fabien E.

Opinión de un cliente verificada

Repetiré

Excelente de principio a fin. Ataque franco y final persistente. Buenos consejos antes de la compra. Una apuesta segura.

Philippe D.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Previsto para Navidad, todo un acierto. Un equilibrio perfecto entre potencia y finura. Embalaje a la altura del producto. Para recomendar sin moderación.