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Louis Roederer Vintage 2015
93/100

Louis Roederer

Vintage 2015 75cl

Manto dorado con reflejos luminosos y ribetes verdes, burbuja fina y persistente. Nariz expresiva que combina frutas amarillas maduras, brioche caliente, tiza fresca y ligeros toques de frutos secos. En boca, la materia es amplia y concentrada, sostenida por una acidez tensa y una salinidad cretácea…

LAS CUVÉES DE LA CASA LOUIS ROEDERER
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1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
La tiza de Verzy y los Chardonnays de Chouilly aportan una tensión cítrica y mineral persistente.
Redondez
La vinificación parcial en barricas de roble confiere una textura envolvente sin sobrecargar la trama ácida.
Potencia
Los Pinots Noirs de Verzy, procedentes de una añada continental excepcional, aportan una materia amplia y concentrada.
Longitud en boca
El final cretáceo y salino se prolonga extensamente, sostenido por una densidad de fruta poco común para este terroir.

LA CATA

Manto dorado con reflejos luminosos y ribetes verdes, burbuja fina y persistente. Nariz expresiva que combina frutas amarillas maduras, brioche caliente, tiza fresca y ligeros toques de frutos secos. En boca, la materia es amplia y concentrada, sostenida por una acidez tensa y una salinidad cretácea que se extiende en un final de notable longitud.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
68%Pinot Noir
32%Chardonnay

Terroirs

Ensamblaje de Pinots Noirs de Verzy (Montagne de Reims) y Chardonnays de Chouilly; el 34 % de los vinos vinificados en barricas de roble, envejecidos una media de 4 años sobre lías antes del degüelle, luego reposados al menos 6 meses tras el degüelle.

Louis Roederer

Acerca de esta casa

Fundada en 1776 en Reims, Louis Roederer es una de las raras grandes casas de Champagne que permanece independiente y familiar desde hace nueve generaciones. Posee más de 240 hectáreas de viñas propias, lo que garantiza un control total del abastecimiento y una trazabilidad parcelaria ejemplar.

Reconocida mundialmente por su Cristal —cuvée de prestige nacida en 1876 para el Zar Alejandro II—, la maison conduce más del 70 % de su viñedo en biodinámica. Jean-Baptiste Lécaillon, chef de caves desde 1999, encarna este compromiso con la precisión del terroir, la mineralidad y la tensión.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Sus burbujas finas y su tensión mineral maridan a la perfección con gougères al comté, amplificando la riqueza mantequillosa del queso fundido.

Entrante

Entrante

La salinidad cretácea y la potencia del Pinot Noir realzan la textura grasa del salmón crudo y sus notas yodadas.

Plato principal

Plato principal

La concentración y la longitud de este vintage casan con elegancia el perfume terroso de las trufas y la suavidad de las aves asadas.

La casa Roederer

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Vintage 2015» de la casa Louis Roederer

4.7/5 · 17 opinión

Mikhail R.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Una agradable sorpresa al abrirla. Frescura y sabor, un equilibrio magnífico. La recomiendo sin dudarlo.

Christophe L.

Opinión de un cliente verificada

Todo un flechazo

Perfecto para un cumpleaños. Buen equilibrio entre viveza y redondez. Cliente fidelizado, sin duda.

Marc P.

Opinión de un cliente verificada

Cliente fiel

Nada que decir, sin un solo fallo. Ataque franco y final persistente. Perfecto para regalar.

Christophe V.

Opinión de un cliente verificada

Impecable

Excelente de principio a fin. Un champán distinguido, lleno de carácter. Una web seria y bien hecha. Un auténtico placer, enhorabuena de nuevo.

Eta C.

Opinión de un cliente verificada

Con mucha clase

Pedido para las fiestas. Una auténtica delicia, de principio a fin. Gracias por este buen descubrimiento.

Nathalie H.

Opinión de un cliente verificada

Una maravilla

Impecable para celebrar la ocasión. Bonita frescura y buena longitud en boca. Una apuesta segura.

Lucas V.

Opinión de un cliente verificada

Lo recomiendo

Abierto para nuestra cena de fin de año. Mucha frescura, sin llegar nunca a ser ácido. Embalaje a la altura del producto. Una grata sorpresa, gracias.

André M.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Enhorabuena por esta bonita botella. Efervescencia delicada y aromas sutiles. Se ha convertido en mi champán de referencia.

André P.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún fallo

Realmente a la altura de su reputación. Mucha finura y elegancia. Pedido sencillo y pago seguro. A mis invitados les encantó.

Amandine H.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Sublime para una gran ocasión. Aromas complejos y una bonita viveza. Volveré a pedir sin dudarlo.

Sebastian W.

Opinión de un cliente verificada

Nada que objetar

Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Una boca amplia y equilibrada, magnífica. Para repetir, sin ninguna duda.

Émilie C.

Opinión de un cliente verificada

Magnífico

Esperaba mucho de él. Vivo en el ataque, amplio en el paso de boca. Relación calidad-precio inmejorable.

Valérie C.

Opinión de un cliente verificada

Realmente genial

Descubierto gracias a la web. Notas cítricas y un toque abriochado, genial. Cliente conquistado, volveré.

Paul W.

Opinión de un cliente verificada

Delicioso

Recomendado por un amigo, todo un acierto. Burbujas finas y elegantes, un auténtico placer. Lo recomiendo encarecidamente.

Karine A.

Opinión de un cliente verificada

Calidad de primera

Elegido para una gran cena. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Enhorabuena a todo el equipo.

Ines D.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto

Este Vintage 2015 es magnífico. Finura y mucho encanto. Seguimiento del pedido impecable. Para regalar o para darse un capricho.

Emma N.

Opinión de un cliente verificada

Una apuesta segura

Entregado en un bonito estuche. Un equilibrio perfecto entre potencia y finura. Exactamente lo que buscaba.