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Taittinger Comtes de Champagne 2013
97/100

Taittinger

Comtes de Champagne 2013 75cl

Color de oro pálido con reflejos dorados, burbujas finas y persistentes. En nariz, un elegante ramo de flores blancas, ralladura de limón confitado, brioche ligero y una mineralidad cretácea distintiva. En boca, la tensión y la frescura dominan, llevadas por notas de albaricoque pochado, jengibre y…

LAS CUVÉES DE LA CASA TAITTINGER
189,80 € IVA incl. Víctima de su éxito
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
97 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Acidez cristalina heredada de un millésime 2013 fresco y lento, confiriendo una tensión mineral notable.
Redondez
Una parte de la vinificación en barriles aporta una sutil unctuosidad que equilibra sin nunca resultar pesada.
Potencia
Concentrado e intenso, llevado por Grandes Crús de la Côte des Blancs a plena madurez.
Longitud en boca
Final interminable en tiza, jengibre y regaliz — firma inimitable de los grandes Comtes.

LA CATA

Color de oro pálido con reflejos dorados, burbujas finas y persistentes. En nariz, un elegante ramo de flores blancas, ralladura de limón confitado, brioche ligero y una mineralidad cretácea distintiva. En boca, la tensión y la frescura dominan, llevadas por notas de albaricoque pochado, jengibre y miel de acacia, antes de un final de una longitud excepcional en tiza y regaliz.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
9g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Procedente exclusivamente de los cinco pueblos clasificados como Grandes Crús de la Côte des Blancs — Avize, Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger y Oger — este Blanc de Blancs se vinifica al 95 % en depósitos de acero inoxidable y al 5 % en barriles de roble, antes de un envejecimiento de más de seis años sobre listones.

Taittinger

Acerca de esta casa

Fundada en 1932 por Pierre Taittinger en Reims, la casa sigue siendo una de las raras grandes firmas champañesas que permanecen independientes y familiares, hoy dirigida por Vitalie Taittinger. Primer propietario de viñedos de la región con 288 hectáreas, de las cuales el 40 % están clasificadas como Grandes y Primeros Crús, Taittinger encarna una visión profundamente arraigada en la tierra y en la duración.

El Chardonnay está en el corazón de la identidad de la casa: confiere a sus cosechas ligereza, elegancia y una notable capacidad de envejecimiento. El Comtes de Champagne, creado en 1952, es su expresión absoluta — un vino de cabecera millésimé que solo ve la luz en años excepcionales, elaborado en cantidades limitadas y entregado al mundo con varios años de madurez.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Sus burbujas finas y su mineralidad cretácea se armonizan maravillosamente con galletas crujientes de parmesano.

Entrada

Entrada

La vivacidad cítrica y la tensión del 2013 realzan las notas yodadas y las hierbas frescas del gravlax.

Plato

Plato

La potencia mineral y la longitud del Comtes de Champagne 2013 encuentran su pareja ideal en la carne nacarada e yodada de la langosta.

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Comtes de Champagne 2013» de la casa Taittinger

4.6/5 · 11 opinión

Katie B.

Opinión de un cliente verificada

Ideal para regalar

Ideal para celebrar una ocasión especial. Una gran vivacidad y un sabor afrutado deslumbrante. El paquete estaba perfectamente protegido. Justo lo que estaba buscando.

Vygantas T.

Opinión de un cliente verificada

Hay que volver a hacerlo

Me lo recomendó un amigo, y acertó de pleno. Un champán con clase, lleno de carácter. El embalaje está a la altura del producto. Una relación calidad-precio inmejorable.

Théo F.

Opinión de un cliente verificada

Una delicia

Comprado para celebrar una buena noticia. Seco en su justa medida, nunca agresivo. Una compra de la que no me arrepiento.

Mathieu N.

Opinión de un cliente verificada

Todo un flechazo

Excelente de principio a fin. Un vino de placer, goloso y refinado. Cliente conquistado, volveré.

Anne L.

Opinión de un cliente verificada

Sublime

Elegido para una gran cena. Afrutado, vivo y perfectamente dosificado. Recibido en los plazos indicados. Genial de principio a fin.

Gregory L.

Opinión de un cliente verificada

Magnífico

Fiel desde hace varios pedidos. Una cuvée llena de vitalidad y carácter. Envoltorio de regalo muy cuidado. Exactamente lo que hacía falta.

Bastien A.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Descubierto gracias a la web. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Pura felicidad.

Anais C.

Opinión de un cliente verificada

Encantado con mi compra

Recomendado a toda la familia. Boca generosa, final lleno de frescura. Perfecto, nada que objetar.

Lucie V.

Opinión de un cliente verificada

Estupendo

Romántico para una cena en pareja. Una nariz delicada de flores blancas. Protección perfecta para el transporte. Se ha convertido en mi champán de referencia.

Annie T.

Opinión de un cliente verificada

Bonita botella

Brindado con los compañeros. Buena longitud y un toque mineral. Paquete cuidado y bien protegido. Lo recomiendo encarecidamente.

Marion K.

Opinión de un cliente verificada

Calidad de primera

Primer pedido, y no el último. Efervescencia delicada y aromas sutiles. Sin un solo fallo, enhorabuena.