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Pépites en Champagne
René Rutat Millésime 2010
90/100

René Rutat

Millésime 2010 75cl

Robe dorée lumineuse aux reflets ambrés, bulles fines et persistantes. Nez complexe et mûr mêlant agrumes confits, brioche dorée et notes minérales calcaires caractéristiques de la Côte des Blancs. En bouche, matière soyeuse et bien structurée, évoluant vers les fruits secs torréfiés et le pain…

LES CUVÉES DE LA MAISON RENÉ RUTAT
42,10 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Acidité vive et minéralité calcaire typiques des Chardonnays de Vertus, portée par une finale citronnée et mentholée.
Rondeur
La maturité parfaite des raisins de 2010 confère une texture soyeuse et une belle amplitude en milieu de bouche.
Puissance
Millésime structuré et profond, porté par la richesse des fruits secs torréfiés et la densité du terroir crayeux.
Longueur en bouche
Finale persistante sur les agrumes confits et le pain grillé, signature des grands Chardonnays de la Côte des Blancs.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée lumineuse aux reflets ambrés, bulles fines et persistantes. Nez complexe et mûr mêlant agrumes confits, brioche dorée et notes minérales calcaires caractéristiques de la Côte des Blancs. En bouche, matière soyeuse et bien structurée, évoluant vers les fruits secs torréfiés et le pain grillé, avec une longue finale fraîche sur le citron et le menthol.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Issu des parcelles 'Les Pas de Cheval' et 'Les Florancis' au cœur du Premier Cru de Vertus, Côte des Blancs, sur sols calcaro-crayeux profonds qui confèrent au Chardonnay finesse, minéralité et complexité aromatique hors du commun.

René Rutat

À propos de cette maison

Implantée à Vertus depuis quatre générations, la maison René Rutat cultive 7 hectares répartis en 28 parcelles sur les sols calcaires du Premier Cru de la Côte des Blancs. C'est aujourd'hui Flavien et Baptiste Rutat, cinquième génération, qui perpétuent l'art du champagne artisanal avec une exigence constante d'expression du terroir.

Engagée dans une viticulture respectueuse, la maison a entamé sa conversion biologique en 2016 et obtenu la certification Agriculture Biologique (AB) en 2019. Chaque cuvée traduit la conviction profonde que la qualité du sol de Vertus est la première source de la palette aromatique de leurs champagnes.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Ses bulles fines et sa minéralité calcaire s'accordent avec élégance aux bouchées croustillantes au parmesan.

Entrée

Entrée

Les notes d'agrumes et de menthol du millésime entrent en résonance parfaite avec le gravlax et ses herbes fraîches.

Plat

Plat

La texture délicate et beurrée de la sole meunière épouse avec bonheur la richesse et la fraîcheur de ce Blanc de Blancs millésimé.

La maison René Rutat

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Millésime 2010“ des Hauses René Rutat

4.4/5 · 9 Bewertungen

Vincent F.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Reçu très rapidement. Puissant mais tout en délicatesse. Une belle réussite.

Émilie R.

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Bravo

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Une valeur sûre.

Enriqueta E.

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Excellent

Première commande, et pas la dernière. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Livraison au top, comme toujours. Je repars pour une nouvelle commande.

Luca C.

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Parfait

Idéal pour un dîner entre amis. Une effervescence crémeuse, très agréable. Une belle surprise, merci.

Aline E.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Trinqué avec les collègues. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Je recommande sans hésiter.

Jean-Christophe S.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Belle découverte que ce champagne. Attaque franche et finale persistante. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Charlotte S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Choisi pour un grand dîner. De la finesse et beaucoup de charme. Un sans-faute, bravo.

Mikael J.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

J'en attendais beaucoup. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Merci pour cette belle découverte.

Laurence G.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Commandé pour les fêtes. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Top du début à la fin.

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