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Champagne Beaugrand
Carte Blanche Brut
0,75L
Exclusivement élaboré à partir de nos Chardonnay de Montgueux.
Champagne Beaugrand - Carte Blanche, à maturité, ce Champagne Blanc de Blancs de tous les instants est souple et fruité.
28,58 €
Expédition en 4-5 jours ouvrés
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
Grâce à sa fine acidité, c’est un champagne séduisant aux gourmands arômes de fruits exotiques, fleurs blanches, miel…
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Colline de Montgueux
Côte des Bars
La colline de Montgueux est située à 10 km de Troyes. Ce vignoble est réputé pour la typicité de son cépage Chardonnay. Le terroir de Montgueux est de la même veine géologique que la côte des blancs du nord de la Champagne.
A propos de cette maison
Exposées sud sud-est, nos vignes de Chardonnay sont plantées sur un sol argilo-calcaire du crétacé supérieur.
«Notre méthode de travail reste traditionnelle. Nous nous sommes tournés vers la viticulture raisonnée en favorisant l’enherbement des sols. Ceci nous confère la possibilité de ne pas utiliser d’herbicides ni d’insecticides.»
Toutes nos cuvées sont issues de vieilles vignes âgées de 45 ans sur sols enherbés. Nous utilisons des levures sélectionnées Bio. La fermentation malolactique donne des vins généreux, complexes et d’une grande finesse.
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Apéritif
Ce champagne accompagne à merveille vos apéritifs d'amuse-bouches salés ou sucrés, fête entre amis, ou soirée prolongée...
Entrée
Ce champagne s'accorde généralement assez bien avec des entrées de saumon tel qu'une crème glacée d'asperges, saumon mi-cuit aux sésames.
Fromages
Pour ce qui est du fromage, préférez un fromage à pâte dure et peu odorant, comme un comté.
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