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Blanc de Blancs

Élaboré à 100 % de chardonnay, le blanc de blancs séduit par sa finesse et sa minéralité. Découvrez la quintessence de la Côte des Blancs à la vente.

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Le blanc de blancs, la finesse du chardonnay

La mention blanc de blancs désigne un champagne élaboré exclusivement à partir de raisins blancs — en Champagne, le seul cépage blanc autorisé est le chardonnay. Ces cuvées proviennent principalement de la Côte des Blancs, au sud d'Épernay, dans des villages Grands Crus réputés pour leur terroir calcaire : Cramant, Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger.

Les blancs de blancs sont recherchés pour leur finesse, leur fraîcheur et leur minéralité, avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de craie. Élégants à l'apéritif comme sur des mets délicats (poissons, fruits de mer), ils gagnent en complexité avec le vieillissement. Découvrez nos cuvées et savourez la quintessence de la Côte des Blancs parmi notre sélection de champagnes.

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