Perrier-Jouët
419,95 €
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Perrier-Jouët
Grand Brut GreenBox
0,75L
Perrier-Jouët Grand Brut est un mélange d’arômes et de saveurs ; un champagne floral et harmonieux qui illustre à la perfection l’héritage de la Maison Perrier-Jouët.
63,62 €
TTC
L’avis des experts /
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Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
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la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
Robe
Une robe d’une belle teinte dorée
Nez
Arômes de fleurs, notes de fruits frais et des touches de brioche au beurre et de vanille
Bouche
Franc et léger au palais, associe une grande fraîcheur à des notes finales généreuses
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Les origines du Perrier-Jouët Grand Brut peuvent être retracées jusqu’en 1846, quand la Maison Perrier-Jouët a lancé son historique Cuvée K, le premier champagne au monde très faiblement dosé que nous appelons aujourd’hui « brut ». La Cuvée K était dosée à moins de 5 % : une quantité de sucre audacieusement faible à une époque où le dosage des champagnes atteignait régulièrement 40 %. La Maison Perrier-Jouët est ainsi devenue célèbre pour ses champagnes bruts, produits à partir de raisins de grande qualité nécessitant très peu de sucres ajoutés : une philosophie qui perdure encore aujourd’hu
A propos de cette maison
La Maison de Champagne Perrier-Jouët a été fondée en 1811 par Pierre Perrier et son épouse Adèle Jouët. Issus de terroirs d’exception de Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize et Cramant), les cuvées de la maison sont reconnues pour leur style singulier mêlant richesse aromatique, raffinement et subtilité. Perrier-Jouët devient à partir de 1861 le champagne attitré de la Reine Victoria, puis celui de la Cour Impériale Française.
Propriété depuis 1959 de la société champenoise GH Mumm, la Maison Perrier-Jouët tient sa singularité notamment dans le flacon iconique de la cuvée prestige "Belle époque" imaginé en 1969 par Émile Gallé.
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Plat
Le Perrier-Jouët Grand Brut possède la substance et la personnalité idéale, de l’apéritif au plat principal composé de viande blanche ou de poisson accompagné d’une sauce crémeuse.
Parole de Chef
Le chef JEAN-DENIS RIEUBLAND.
« Amener le plus haut niveau gastronomique au Royal Champagne, préserver le savoir-faire français en insufflant une touche contemporaine, et mettre à l’honneur en permanence les produits les plus nobles »
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