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Frerejean Frères Blanc de Blancs (Magnum) 1,5L
Ce blanc de blancs est élaboré exclusivement à partir de chardonnay Premier Cru et Grand Cru cultivés en Côte des Blancs.
Un assemblage de millésimes et de vins de réserve contribue à des arômes généreux et complexes, et on le laisse vieillir plus longtemps, pour produire un Champagne magnifiquement clair et élégant.
203,00 €
TTC
Rupture de stock
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
A l'oeil
La robe est brillante et lumineuse, et se pare d’une très belle couleur or. L’effervescence est délicate et dévoile une fine mousse.
Au nez
Une palette aromatique riche s'ouvre sur des notes d’agrumes et de fruits mûrs, soutenues par des arômes de brioche et de fleurs blanches.
En bouche
L'attaque vive met en avant une minéralité élégante, suivie d'une texture crémeuse. Les arômes d'amande et de noisette se mêlent à des notes pâtissières et lui confère une rondeur élégante. La finale, longue et rafraîchissante, persiste sur des arômes d'agrumes et de notes beurrées, offrant une richesse aromatique intense.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Côte des Blancs
100% chardonnay issu de vignes Premier et Grand Cru de la prestigieuse Côte des Blancs (Cramant, Avize et Grauves).
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Entrée
Ce Blanc de Blancs Grand Cru dévoile toute son élégance et sa fraîcheur en s'associant à un carpaccio aux gambas.
Plat
Associez ce champagne Blanc de Blancs avec une volaille aux truffes. Une alliance raffinée et subtile qui éveille les sens.
A propos de cette maison
"Nos fondateurs, Guillaume, Richard et Rodolphe Frerejean-Taittinger, habitent entre Paris et la région Champagne, avec leurs familles. Ils sont les derniers nés d’une lignée de fabricants de canons, qui approvisionnaient l’armée française contre les attaques prussiennes pendant les guerres napoléoniennes.
Notre approche du champagne est différente: riche de l’expertise d’une équipe familiale spécialisée dans le champagne, qui respecte les méthodes traditionnelles, tout en étant ouverte à l’innovation. "
De la Même Maison
En vente sur ce site
Victime de son Succès
Frerejean Frères Cuvée des Hussards 2012
189,00 €
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Parole de Chef
Le restaurant aux trois étoiles Guy Savoy est distributeur du Champagne Frerejean Frères.
Dégustez ces cuvées accompagnées de mets gastronomiques comme le Homard cuisiné dans son corail, jus au curry vert, la carotte aux poivres ou encore les Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron.