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Pépites en Champagne
Logo de la maison de Champagne Taittinger

Champagne Taittinger

Taittinger est une maison de champagne de Reims, dirigée par la famille du même nom. Ses origines remontent à 1734, et Pierre Taittinger la reprend en 1932. Vendue en 2005, elle revient à la famille en 2006 avec Pierre-Emmanuel Taittinger, et Vitalie Taittinger la préside depuis 2020. Ses 288 hectares de vignes forment l'un des plus grands vignobles de Champagne, et le chardonnay guide ses assemblages. La gamme va du Brut Réserve au Comtes de Champagne, blanc de blancs créé en 1952, dont le millésime 2013 a reçu le Prix Vinofed 2025 du meilleur vin effervescent du monde.

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Champagne Taittinger — cuvée mythique

Les cuvées Taittinger — du Brut Réserve au prestige

Le Brut Réserve, vendu chez nous sous le nom de Brut Prestige, assemble 40 % de chardonnay, 35 % de pinot noir et 25 % de meunier, issus de plus de 40 crus. Il s'épanouit à l'apéritif ou sur des huîtres et des langoustines. Le Prélude Grands Crus, moitié chardonnay, moitié pinot noir, ne vient que de parcelles classées grands crus. Les Folies de la Marquetterie, nées au château de la Marquetterie, mêlent 55 % de pinot noir et 45 % de chardonnay ; leurs arômes de pêche et d'abricot épousent une volaille rôtie ou un foie gras mi-cuit. Le Comtes de Champagne, blanc de blancs millésimé, atteint son apogée sur des saint-jacques poêlées, un turbot ou un fromage de chèvre affiné.

Le Nocturne, au dosage plus généreux, s'impose en champagne de dessert sur une tarte aux fruits ou un soufflé glacé. Toute la gamme se sert entre 8 et 10 °C dans un verre tulipe pour libérer pleinement les arômes. Le Comtes de Champagne millésimé peut se bonifier sur dix à quinze ans en cave fraîche, à l'abri de la lumière.

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Taittinger — De Forest-Fourneaux à la famille Taittinger

Les origines de la maison remontent à 1734, avec le négociant Jacques Fourneaux. Pierre Taittinger reprend Forest-Fourneaux en 1932 et y inscrit le nom familial. Vendue en 2005 au fonds américain Starwood, la maison revient à la famille en 2006 grâce à Pierre-Emmanuel Taittinger. Vitalie Taittinger la préside depuis 2020, et Clovis Taittinger en est le directeur général.

Le vignoble de 288 hectares couvre 37 crus de la Côte des Blancs, de la Vallée de la Marne, de la Montagne de Reims et de l'Aube. Il fournit près de la moitié des besoins de la maison ; le reste vient de vignerons partenaires. Les cuvées les plus précieuses vieillissent à Reims, dans les crayères gallo-romaines de Saint-Nicaise, à 18 mètres sous terre.

Domaine Taittinger en Champagne — l'histoire

Taittinger, une famille à Reims depuis 1932

La maison Taittinger est dirigée depuis quatre générations par la famille dont elle porte le nom. Vitalie Taittinger en est la présidente, Clovis Taittinger le directeur général et Pierre-Emmanuel Taittinger le président d'honneur. Le chef de caves, Alexandre Ponnavoy, a succédé à Loïc Dupont.

1932, Pierre Taittinger et le château de la Marquetterie

On date les origines de la maison de 1734, quand le négociant Jacques Fourneaux se lance dans le commerce du vin de Champagne. Sa maison, devenue Forest-Fourneaux, compte parmi les plus anciennes de la région. Mobilisé pendant la Première Guerre mondiale, Pierre Taittinger sert dans un état-major installé au château de la Marquetterie, près d'Épernay, où le maréchal Joffre a son quartier général en 1915. En 1932, avec son beau-frère Paul Evêque, il achète le château et reprend Forest-Fourneaux.

1952, le Comtes de Champagne

Son fils François Taittinger installe les caves à Reims, sur le site de l'ancienne abbaye Saint-Nicaise, et crée en 1952 le Comtes de Champagne. Ce blanc de blancs vient uniquement du chardonnay des cinq grands crus de la Côte des Blancs, et il reste dix ans en cave. La maison en compte quarante-deux millésimes depuis 1952. Le 2013 a reçu le Prix Vinofed 2025 du meilleur vin effervescent du monde.

Son nom rend hommage à Thibaud IV, comte de Champagne au XIIIe siècle et poète. Une légende veut qu'il ait rapporté le chardonnay de Chypre au retour de croisade ; les analyses génétiques l'ont démentie. Pour aller plus loin, découvrez les millésimes de légende du Comtes de Champagne.

Saint-Nicaise, des crayères à 18 mètres sous terre

Les crayères gallo-romaines de Saint-Nicaise sont creusées à 18 mètres sous terre. Elles ont servi de refuge aux premiers chrétiens, puis d'abri pendant la Grande Guerre, et sont classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les cuvées les plus précieuses y vieillissent, dont le Comtes de Champagne. La maison ouvre ces caves à la visite toute l'année, avec plusieurs dégustations au choix. La réservation se fait sur son site.

2005-2006, vendue puis rachetée

Claude Taittinger préside la maison de 1960 à 2005. Il lance en 1983 la Taittinger Collection, des bouteilles habillées par des artistes. En juillet 2005, la famille vend le groupe au fonds américain Starwood Capital. Le champagne revient vite : le 31 mai 2006, Pierre-Emmanuel Taittinger le rachète avec le Crédit Agricole du Nord-Est. Vitalie Taittinger lui succède à la présidence en 2020.

La maison a aussi planté des vignes en Angleterre, dans le Kent, et sorti en 2025 les premières bouteilles du Domaine Evremond. Pour choisir parmi ses champagnes, lisez notre guide des cuvées Taittinger.

Vos questions sur les champagnes Taittinger

Le champagne Taittinger offre-t-il un bon rapport qualité-prix ?
Le Brut Réserve se trouve autour de 45 € et le Prélude Grands Crus autour de 60 €. Le Comtes de Champagne, autour de 190 €, reste dix ans en cave et vient uniquement de cinq grands crus : son prix reflète ce temps et cette origine.
Quels accords mets-vins pour les champagnes Taittinger ?
Le Brut Réserve accompagne à merveille apéritif, huîtres et sashimis. Les Folies de la Marquetterie, aux notes de pêche et d'abricot, s'accordent avec une volaille rôtie ou un foie gras mi-cuit. Le Comtes de Champagne blanc de blancs sublime homard, saint-jacques et poissons nobles. Le Nocturne, plus dosé, se marie aux desserts fruités, soufflés au citron ou tartes fines.
Comment servir et conserver le champagne Taittinger ?
Servez les Taittinger à 8-10 °C dans un verre tulipe ou une flûte allongée pour préserver les arômes. Conservez les non-millésimés 3 à 5 ans dans une cave à 12 °C, à l'abri de la lumière et des vibrations. Le Comtes de Champagne millésimé peut se bonifier sur 10 à 15 ans — patience récompensée.
Où acheter le champagne Taittinger en ligne ?
Retrouvez notre sélection Taittinger sur Pépites en Champagne : conseil expert, livraison express en France et en Europe.
Quelle est la différence entre le Comtes de Champagne et les Folies de la Marquetterie ?
Le Comtes de Champagne est un blanc de blancs 100 % chardonnay, issu des cinq grands crus de la Côte des Blancs et produit seulement les grandes années. Les Folies de la Marquetterie sont un champagne de domaine, né au château de la Marquetterie : 55 % de pinot noir, 45 % de chardonnay, avec 30 % des vins vinifiés en foudre de chêne. Plus fruité, avec des notes de pêche et d'abricot, il s'ouvre plus jeune.
Taittinger est-il un champagne adapté à un cadeau ou une occasion d'exception ?
Le nom Taittinger est reconnu des amateurs comme des non-initiés. Pour un cadeau mémorable, le Comtes de Champagne millésimé s'impose — prestige du nom, élégance de l'étiquette, caractère exceptionnel du vin. La Taittinger Collection, ornée d'œuvres signées par de grands artistes comme Sebastião Salgado, en fait également une pièce de collection à part entière.
À qui appartient Taittinger ?
La maison est dirigée par la famille Taittinger. Vendue en 2005 au fonds américain Starwood, elle a été rachetée le 31 mai 2006 par Pierre-Emmanuel Taittinger, avec le Crédit Agricole du Nord-Est.
Le Brut Réserve et le Brut Prestige sont-ils la même cuvée ?
Oui. Brut Réserve est le nom donné par la maison ; nous le vendons sous le nom de Brut Prestige, dans son coffret.
Peut-on visiter les caves Taittinger ?
Oui, à Reims, toute l'année. La visite passe par les crayères gallo-romaines de Saint-Nicaise, à 18 mètres sous terre, et comprend une dégustation. La réservation se fait sur le site de la maison.
Pourquoi le Comtes de Champagne porte-t-il ce nom ?
En hommage à Thibaud IV, comte de Champagne au XIIIe siècle. La maison a restauré à Reims la demeure des comtes de Champagne, construite à la même époque.

À propos

Champagne Taittinger : l'essentiel

Fondée en
1734
Fondateur
Jacques Fourneaux
Maison / propriétaire
Taittinger
Localisation
Reims et Épernay, Champagne
Vignoble
288,84 ha
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Chef de cave
Alexandre Ponnavoy
Distinctions
Prix Vinofed 2025 du meilleur vin effervescent du monde (Comtes de Champagne 2013)
Cuvées
Brut Réserve, Prestige Rosé, Prélude Grands Crus, Comtes de Champagne, Les Folies de la Marquetterie, Nocturne

Tarifs

Prix des champagnes Taittinger

Chez Pépites en Champagne, les champagnes Taittinger en stock sont proposés de 44,90 € à 280,00 € TTC. Voici le prix de chaque cuvée.

Note moyenne des clients sur les cuvées Taittinger : 4,8/5 (187 avis).

CuvéePrix TTC
Taittinger Brut Prestige44,90 €
Taittinger Prestige Rosé56,86 €
Taittinger Prélude59,95 €
Taittinger Les Folies de la Marquetterie68,86 €
Taittinger Brut Prestige (magnum)98,90 €
Taittinger Comtes de Champagne 2014189,80 €
Taittinger Brut Prestige Jeroboam279,00 €
Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2012280,00 €
Taittinger Comtes de Champagne 2012Épuisé
Taittinger Comtes de Champagne 2013Épuisé
Taittinger Comtes de Champagne 2015 sans coffretÉpuisé
Taittinger Comtes de Champagne 2015 avec coffretÉpuisé
Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2009Épuisé
Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2011Épuisé

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