LIVRAISON GRATUITE à partir de 250€ d'achats (en France Métropolitaine)
🥂 C’est le moment de se faire plaisir ! 50 € de remise dès 500 €, et 125 € dès 1 000 € d’achat de champagne (hors frais de transport)
Drappier GRANDE SENDREE 2012 0,75 L
La Grande Sendrée 2012 incarne l’élégance et la maturité des grands champagnes de terroir. Issu d’un millésime d’exception et élaboré à partir des meilleures parcelles de la Maison Drappier, ce champagne allie profondeur, finesse et complexité. Un vin de garde raffiné, pensé pour les amateurs en quête d’émotions rares.
89,00 €
TTC
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
Après 10 ans de maturation, la Grande Sendrée 2012 est prête à être dégustée, elle pourra aussi être appréciée dans quelques années. Le Pinot Noir est dominant avec des notes de cerises Napoléon. Le Chardonnay apporte ses notes de fleurs blanches et de vanille. La bouche est toujours complexe, tendue par le faible dosage. Une belle longueur, qui se termine sur la minéralité du Kimméridgien, subtilement épicée, la signature de cette cuvée identitaire.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Un hiver très froid avec des nuits allant jusqu’à -20 °C et beaucoup de précipitations. L’été fut chaud permettant aux baies de se développer dans d’excellentes conditions. 2012 est l’un des plus beaux millésimes depuis le début du siècle. Disponible en quantité limitée à cause du plus violent orage de grêle ayant frappé notre vignoble depuis le 18e siècle. Heureusement, la récolte épargnée fut superbe.
A propos de cette maison
La Maison Drappier, fondée en 1808 à Urville au cœur de la Côte des Bar, incarne l’authenticité et l’élégance du champagne de terroir. Indépendante et familiale depuis huit générations, elle se distingue par son attachement aux cépages oubliés, son respect de la nature et son savoir-faire traditionnel. Avec des cuvées de caractère comme le Brut Nature ou la Grande Sendrée, Drappier propose des champagnes sincères, purs et profondément ancrés dans leur terroir.
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Entrée
Cette cuvée s'accordera parfaitement avec des sushis.
