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Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru 0,75L
La Cuvée Longitude Premier Cru Extra-Brut de Larmandier-Bernier est un Champagne Blanc de Blancs élégant et minéral, idéal à l’apéritif. Issu des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs (Vertus, Cramant, Avize, Oger), il est vinifié sur lies, avec un élevage partiel en fûts et foudres de chêne. Faiblement dosé, il exprime avec pureté et finesse toute la richesse du Chardonnay.
64,50 €
TTC
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
Robe
D’un jaune pâle aux reflets dorés, la Cuvée Longitude Extra-Brut dévoile une effervescence fine et persistante.
Nez
Intense et expressif, le nez s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs et de pêche blanche, sublimés par une belle fraîcheur en arrière-plan.
Bouche
L’attaque est riche et équilibrée, évoluant vers des notes briochées et gourmandes, tout en conservant une grande fraîcheur. Ce Champagne offre une belle profondeur aromatique et une élégance remarquable.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Historiquement cette cuvée était connue sous le nom de « Blanc de Blancs » depuis le début du 20ème siècle.
« Longitude » est issue exclusivement de nos Chardonnay de la Côte des Blancs : Vertus, Oger, Avize, Cramant qui forment une ligne proche du 4ème méridien.
Non millésimée, cette cuvée comporte 40% de vins de la réserve perpétuelle du domaine débutée en 2004.
A propos de cette maison
Larmandier-Bernier est une maison familiale de Vertus, en Côte des Blancs, spécialisée dans les Champagnes de terroir. Dirigée par Pierre et Sophie Larmandier, elle pratique la biodynamie depuis plus de 20 ans, cultivant ses vignes sans herbicides ni engrais chimiques pour révéler la minéralité des sols crayeux. Vinifiés en levures indigènes et élevés en fûts et foudres, ses Champagnes allient pureté, précision et élégance. Une référence parmi les grands Champagnes de vignerons.
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Entrée
Leur iode s’accorde parfaitement avec la finale crayeuse et saline du Longitude.
Plat
la chair tendre de la sole meunière et la sauce beurrée s’équilibrent avec la structure soyeuse du Champagne.
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