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Egly-Ouriet Brut Tradition Grand Cru 0,75L
La cuvée Grand Cru Brut d’Egly-Ouriet est une véritable déclaration d’excellence. Issue des prestigieux terroirs d’Ambonnay, elle révèle toute la maîtrise d’une maison iconique. D’une finesse rare, elle enchante par la profondeur de ses arômes, une bouche à la fois soyeuse et savoureuse, portée par une fraîcheur vibrante qui signe les grands champagnes. Un flacon d’exception pour les moments d’exception.
99,00 €
90,00 €
TTC
-9,00 €
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
À l'oeil
La cuvée Grand Cru Brut dévoile une robe doré intense, éclatante de lumière, animée par un fin ballet de bulles persistantes et élégantes.
Au nez
Le nez s’épanouit sur des arômes de fruits blancs mûrs et de fleurs délicatement miellées, relevés par des nuances briochées, d’amande fraîche et une subtile touche minérale évoquant la pierre à fusil. Un bouquet à la fois profond, raffiné et racé.
En bouche
L’attaque est nette et ciselée, portée par une minéralité vibrante. Le Pinot Noir offre une belle charpente et une dimension vineuse, tandis que le Chardonnay apporte finesse et fraîcheur. La finale, longue et ample, se distingue par une salinité délicate, idéale pour accompagner une gastronomie raffinée.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Montagne de Reims
La cuvée Grand Cru Brut est élaborée à partir de 75 % de Pinot Noir et 25 % de Chardonnay, issus de prestigieuses parcelles situées à Ambonnay, Bouzy et Verzenay. Classés en Grand Cru, ces terroirs d’exception reposent sur des sols argilo-calcaires riches en craie, garantissant aux raisins une maturité parfaite et une minéralité singulière.
A propos de cette maison
Installé à Ambonnay au cœur des grands crus de la Montagne de Reims, ce domaine s’est imposé comme l’une des références majeures en Champagne. Depuis près de 40 ans, Francis Egly y façonne des cuvées d’une pureté et d’une précision exemplaires, portées par les terroirs Grand Cru d’Ambonnay, Bouzy, Verzy et Verzenay, ainsi que par quelques parcelles en Premier Cru. Les vins allient fraîcheur, maturité et profondeur. La cuvée de Vrigny (100 % Meunier) ouvre la gamme avec énergie, tandis que le Pinot Noir domine les cuvées les plus emblématiques, dont un Blanc de Noirs remarquable. La cuvée Grand Cru VP illustre le talent de la maison pour l’élevage long, et les Coteaux Champenois confirment un savoir-faire digne des plus grands.
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Entrée
La vivacité et la finesse aromatique du vin équilibrent l’acidité et les notes épicées des plats crus.
Plat
La structure vineuse du Pinot Noir apporte du corps, tandis que le Chardonnay offre élégance et fraîcheur, créant un accord harmonieux avec des viandes tendres.
