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De Sousa
Petite Mousse
0,75L
Champagne De Sousa, dans le passé, quelques cuvées étaient tirées en sucre en bouteilles avec une liqueur moins sucrée. Ces champagnes, appelés "Petite Mousse", avaient alors une pression moindre. Les bulles de ce rosé sont plus fines, les saveurs plus aromatiques et le vin est plus léger.
LES CUVÉES DE CHAMPAGNE DE SOUSA
41,90 €
TTC
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L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
A l’œil, bulles extrêmement fines.
Au nez, vin très fruité et fin.
En bouche, il est un vrai délice avec des saveurs fruitées encore plus prononcées.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Côte des Blancs
Grauves et Ay
Le vignoble est situé sur les plus beaux terroirs champenois et les 3/4 des vignes ont plus de 45 ans. Erick De Sousa a progressivement opéré une conversion en biodynamie : le travail de la vigne s’effectue dans le respect de la nature et de l’environnement.
A propos de cette maison
Le vignoble est situé sur les plus beaux terroirs champenois et les 3/4 des vignes ont plus de 45 ans.
La cave creusée dans la craie champenoise a une température constante de 10°C. Chaque cuvée mûrit lentement dans la pénombre et la plus parfaite quiétude.
Erick De Sousa a progressivement opéré une conversion en biodynamie : le travail de la vigne s’effectue dans le respect de la nature et de l’environnement. Aujourd’hui, grâce à une transition de passion, l’histoire familiale se dessine avec la nouvelle génération.
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Apéritifs
Ce champagne Rosé Petite Mousse accompagne à merveilles vos apéritifs proposant un agréable moment à vos convives.
