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Michel Rutat
Rosé de Saignée
0,75L
Une année, un caractère, une expérience.
100% Pinot Noir de Vertus, le suivi rigoureux de la macération pour extraire le fruité et la couleur des raisins.
53,40 €
TTC
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
La robe est rosée, soutenue et brillante.
Au nez, il est fruité et puissant sur des notes de cerise griotte.
En bouche, l'attaque est franche et vive, elle révèle de puissants arômes de fruits rouges. Une grande complexité et un équilibre sur une finale fraîche et gourmande.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Côte des Blancs
Ce champagne est composé à 100% de Pinots Noirs de Vertus.
A propos de cette maison
Le Champagne Michel Rutat est une marque élaborée par le Champagne Rutat.
Depuis 4 générations, la passion de la vigne et du vin s’est transmise de père en fils. Flavien et Baptiste qui représentent la 5ème génération d’Artisan Vigneron vous invitent à découvrir avec eux, le vignoble du Champagne René RUTAT.
"Nos vignes puisent leur énergie dans les sols calcaires de la Côte des Blancs pour donner typicité et caractère à nos Cuvées. Le retour au travail du sol pour en assurer son entretien a incité nos vignes à ancrer plus profondément leurs racines. Convaincus que la terre de Vertus est la source de la palette aromatique de nos Champagnes, nous limitons nos interventions pour le maintien des équilibres naturels et préserver la vie de nos sols. "
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Plat
Ce Rosé de Saignée accompagne à merveilles vos plats de viandes en sauce comme un Carré d’agneau ou un magret de canard aux airelles.
Dessert
Un Champagne fruité qui saura mettre en valeur vos desserts à base de fruits, comme associé avec une charlotte aux fruits rouges.
Parole de Chef
La cuvée Blanc de blancs (en conversion bio) du Champagne René Rutat, ainsi que les cuvées Les Grillettes et le Rosé de Saignée du Champagne Michel Rutat sont à déguster au restaurant « Les coudes sur la Table » à Reims.
