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Deutz Brut Rosé SAKURA 0,75L
Depuis des siècles, le Japon célèbre la floraison des cerisiers, symbole de renouveau et de beauté éphémère. Le terme sakura désigne à la fois ces arbres ornementaux et leurs délicates fleurs, incarnant la pureté et la fugacité de la vie. Inspirée par cette tradition, la maison Deutz dévoile une édition limitée de son Brut Rosé, imaginée pour célébrer l’arrivée du printemps.
Vendu en coffret.
62,00 €
TTC
OFFRE À SAISIR
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
Le Brut Rosé de la Maison Deutz séduit par sa robe rose éclatante, sublimée par une effervescence vive et généreuse. Au nez, il se distingue par une grande expressivité, dévoilant la richesse du Pinot Noir récolté à parfaite maturité.
Des arômes de baies rouges et de petits fruits à l’eau-de-vie s’entrelacent avec une touche briochée et de subtiles notes minérales.
En bouche, l’attaque est ample et soyeuse.
La structure harmonieuse, portée par une belle intensité fruitée, se prolonge dans une finale gourmande qui évoque les délices de l’été.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Implantée à Aÿ, au cœur de la Champagne historique, la Maison Deutz s’approvisionne sur plus de 110 hectares de vignobles, situés dans les crus les plus prestigieux de la région. Le vieillissement prolongé de ses cuvées, dans les caves creusées dans la craie d’Aÿ, favorise le développement d’arômes d’une grande complexité et assure l’épanouissement harmonieux de chaque champagne.
A propos de cette maison
Fondée en 1838 à Aÿ par deux émigrés prussiens, William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz s’est rapidement distinguée par l’acquisition de vignobles de grande qualité, posant les bases d’un domaine d’exception.
Aujourd’hui, sous la direction de Fabrice Rosset, la Maison perpétue cette quête d’excellence avec la même exigence que ses fondateurs.
Animée par une passion constante pour le travail bien fait, Deutz s’affirme bien au-delà d’une simple marque de champagne : elle incarne une véritable identité champenoise, rayonnant à travers le monde.
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Plats
Ce champagne accompagne à merveilles vos plats variés : se portant parfait complice d'un saumon aux champignons, d'un carpaccio de bœuf ou d'un canard aux airelles.
Fromages
Vous pouvez également associer ce champagne Brut Rosé de la Maison Deutz avec un fromage frais, de type Chaource ou Brillat-Savarin pour une association audacieuse.
Parole de Chef
A l'occasion du lancement du Champagne "Amour de Deutz rosé 2006", Patrick Bertron, chef triplement étoilé et les équipes du Relais Bernard Loiseau proposent un repas gastronomique, et notamment, un Chocolat au lait et royale de mûre, barre fourrée de caramel au miel de ronce et noix de pécan pour accompagner et mettre en valeur cette incroyable cuvée.
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