Pol RogerBlanc de blancs vintage 2016

Pol Roger
Blanc de blancs vintage 2016

0,75L

Champagne Roederer Blanc de blancs vintage 2016: élégant et raffiné, ce champagne d’exception est élaboré exclusivement à partir des meilleurs chardonnays des Grands Crus de la Côte des Blancs. Vieilli plus de six ans en cave, il séduit par sa fraîcheur, sa finesse et sa structure équilibrée, avec des arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes et de craie. Récolté et pressé à la main, chaque flûte offre une expérience pétillante unique, symbole du savoir-faire historique de la Maison Pol Roger.

Élaborée en quantité limitée, cette cuvée a vieilli 6 ans dans nos caves avant d'être commercialisée.

LES CUVÉES DE LA MAISON Pol Roger

Prix: 106,90 €
TTC
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L’avis des experts

Découvrez la note

Présentation

Goût

Originalité

Qualité/Prix

Champagne Note 94

La Structure

Découvrez la structure de ce Champagne

Fraîcheur

Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.

Rondeur

Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.

Puissance

Champagne généreux, avec une grande intensité.

Longueur en bouche

Les arômes du Champagne persistent en bouche.

La Dégustation

La robe cristalline présente de délicats reflets argentés animés par une effervescence fine et élégante. Le nez, d’abord discret, s’ouvre progressivement sur des notes minérales de craie et de silex, accompagnées d’arômes de fleurs blanches et de cerise jaune, puis de nuances d’agrumes, de fruits exotiques et de beurre de cacao à l’aération. En bouche, l’attaque est franche et très fraîche, offrant une texture délicate et presque croquante où la minéralité s’exprime avec des zestes d’agrumes et une légère touche grillée, avant de laisser place à une finale saline, longue et persistante, marquée par une belle fraîcheur et un équilibre élégant. 

La Composition

Découvrez l'ADN de ce vin

Cépages Champagne Carbon

Terroirs

La Maison Pol Roger cultive un vignoble champenois exceptionnel de 92 hectares, incluant les plus belles parcelles de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Ce Blanc de Blancs Vintage est issu exclusivement des Grands Crus de la Côte des Blancs — Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger — où les sols crayeux offrent au chardonnay des conditions idéales pour exprimer toute sa finesse et son caractère unique.

Champagne Carbon

A propos de cette maison

Fondée en 1849, la Maison de ChampagnePol Roger perpétue depuis 5 générations l'excellence de son savoir-faire et sa quête perpétuelle de perfection. Référence incontournable par-delà les frontières, la Maison Pol Roger est le fournisseur officiel de la Couronne Britannique ainsi que des plus belles tables étoilées. Faisant partie des dernières maisons à pratiquer encore le remuage à la main des bouteilles de champagne sur son entière production, Pol Roger tient sa singularité dans son style exprimant avec authenticité tout le potentiel de terroirs champenois d’exception.

L’Accord Parfait

Entre le Champagne et son plat

Assiette plat Champagne

Plat

La minéralité et la fraîcheur du champagne mettent en valeur la délicatesse et la finesse des crustacés, tout en équilibrant leur richesse naturelle.

Assiette plat Champagne

Dessert

Les notes d’agrumes de cette cuvée prolongent celles du dessert, créant un accord harmonieux et lumineux.

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En vente sur ce site