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Pol Roger Blanc de blancs vintage 2015 0,75L
Le Blanc de Blancs Vintage 2015 est un champagne issu exclusivement de Chardonnays sélectionnés parmi les grands crus de la «Côte des Blancs» : Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger.
Élaborée en quantité limitée, cette cuvée a vieilli 6 ans dans nos caves avant d'être commercialisée.
106,90 €
TTC
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
Le Blanc de Blancs 2015 se distingue par sa robe or très pâle, délicatement teintée de reflets verts et rehaussée d'un cordon fin et régulier. Le premier nez, expressif et puissant, offre une palette de parfums mêlant zeste de citron et pâtisserie. Son évolution crémeuse est délicieuse. Après aération, il dégage des arômes complexes de moka et de cacao, puis de confiserie et de beurre frais, associés au zeste d'orange avec une élégance singulière. La bouche révèle des notes beurrées aux accents pâtissiers. Progressivement, la liqueur de noisette et les nuances toastées complètent ce profil aromatique empreint d'une fraîcheur acidulée. C'est un champagne riche et gourmand, alliant puissance et finesse.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Le Blanc de Blancs Vintage 2015 est un champagne élaboré exclusivement à partir de Chardonnays sélectionnés dans les grands crus de la Côte des Blancs : Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger. Produite en quantité limitée, cette cuvée est vieillie pendant 6 ans dans nos caves avant d'être commercialisée.
A propos de cette maison
Fondée en 1849, la Maison de ChampagnePol Roger perpétue depuis 5 générations l'excellence de son savoir-faire et sa quête perpétuelle de perfection. Référence incontournable par-delà les frontières, la Maison Pol Roger est le fournisseur officiel de la Couronne Britannique ainsi que des plus belles tables étoilées. Faisant partie des dernières maisons à pratiquer encore le remuage à la main des bouteilles de champagne sur son entière production, Pol Roger tient sa singularité dans son style exprimant avec authenticité tout le potentiel de terroirs champenois d’exception.
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Apéritif
Cette cuvée mettra en valeur une recette délicate comme un foie gras mi-cuit.
Plats
Cette cuvée mettra en valeur une recette délicate comme un gibier aux légumes d'automne.
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