Champagne Deutz - Hommage à William Deutz 2013

Deutz
William Deutz Millésimé 2014

0,75L

Hommage à William Deutz - Millésimé 2014

Avant que ses descendants ne lui rendent un ultime hommage, l’assemblage William Deutz est le legs du fondateur à la marque éponyme. De tous les champagnes de la Maison, ce vin s’illustre par sa fougue et sa distinction. Un habit de lumière aux effets scintillants et invitants, un ballet débridé et harmonieux de fines bulles pertinentes et insolentes.

Vendu en coffret


LES CUVÉES DE LA MAISON DEUTZ

Prix de base: 145,00 €
Prix réduit: 133,00 €
TTC
-12,00 €
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L’avis des experts

Découvrez la note

Présentation

Goût

Originalité

Qualité/Prix

Champagne Note 90

La Structure

Découvrez la structure de ce Champagne

Fraîcheur

Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.

Rondeur

Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.

Puissance

Champagne généreux, avec une grande intensité.

Longueur en bouche

Les arômes du Champagne persistent en bouche.

La Dégustation

À l’œil, le Champagne William Deutz Millésimé dévoile une robe aux nuances bronze et aux reflets dorés. Son effervescence, à la fois vive et délicate, se distingue par une remarquable finesse.

Au nez, il séduit par son caractère gourmand, riche et complexe. Des notes d’aubépine s’entremêlent à des arômes de mirabelle et de cerise jaune, offrant une expression aromatique raffinée.

En bouche, l’attaque est franche et précise, puis évolue avec harmonie et délicatesse. Généreux et ample, le vin révèle de savoureuses notes de fruits d’été, parfaitement équilibrées par une belle minéralité qui prolonge la dégustation avec élégance.

La Composition

Découvrez l'ADN de ce vin

Terroir-Marque Champagne Deutz

Terroirs

Située à Aÿ, au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison de Champagne Deutz s’approvisionne sur plus de 110 hectares de vignobles, répartis parmi les plus prestigieux crus de la Champagne historique. Ses champagnes bénéficient d’un vieillissement prolongé dans des caves creusées dans la craie, au cœur même de la commune d’Aÿ. Ce processus d’élevage contribue pleinement à l’épanouissement du vin et à la complexité de ses arômes.

Marque Champagne Deutz

A propos de cette maison

Fondée en 1838 à Aÿ par deux émigrants prussiens, William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz s’est développée en constituant progressivement un patrimoine viticole composé de parcelles de grande qualité. Aujourd’hui, son président, Fabrice Rosset, perpétue cet héritage en dirigeant la Maison avec la même exigence de rigueur et de recherche d’excellence que ses illustres prédécesseurs. La passion du travail bien fait demeure le fil conducteur des décisions qui façonnent la Maison Deutz. Plus qu’une simple marque de champagne, elle incarne une véritable identité champenoise reconnue à travers le monde.

L’Accord Parfait

Entre le Champagne et son plat

Assiette Apéritif Champagne

Apéritif

Ce champagne accompagne à merveille vos apéritifs afin d'ouvrir l'appétit de vos convives de façon festive.

Assiette plat Champagne

Entrées

Ce champagne se place en accompagnement de mets raffinés : caviar, poissons fins et délicats tels l’omble chevalier ou le bar (grillés ou en sauce légère), foie gras poêlé.

Assiette Fromages Champagne

Plats

Ce champagne accompagne des viandes blanches pouvant subtilement être rehaussées de saveurs exotiques. Il escortera à merveille les sushis et, d’une façon générale, tous les mets de la cuisine asiatique, comme du canard à la Pékinoise.

Parole de Chef

Restaurant Bernard Loiseau

A l'occasion du lancement de la bouteille "Amour de Deutz rosé 2006", Patrick Bertron, chef triplement étoilé et les équipes du Relais Bernard Loiseau proposent un repas gastronomique, et notamment, un Chocolat au lait et royale de mûre, barre fourrée de caramel au miel de ronce et noix de pécan pour accompagner et mettre en valeur cette incroyable cuvée.

Du Même Créateur

En vente sur ce site