Victime de son Succès
Krug Grande Cuvée 169e Édition
195,00 €
LIVRAISON GRATUITE à partir de 240€ d'achats(en France Métropolitaine)
Krug Vintage 2000 0,75L
La Maison Krug considère chaque Krug Millésime comme l'expression unique d'une année, composée des vins les plus remarquables de cette période et affinée par plus de dix ans de vieillissement. Krug 2000, surnommé « Gourmandise Orageuse », reflète le climat chaotique de la dernière année du millénaire. Ce millésime, riche, complexe et généreux, incarne une intensité théâtrale et romantique, marquant l’une des créations les plus mémorables de la Maison.
530,00 €
TTC
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L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
À l'oeil
Sa robe se démarque par une couleur dorée intense, révélatrice de l’année.
Sur le nez
Des arômes de caramel, de nougat, de noisette et de pâtisseries fraîchement sorties du four s’en échappent.
En bouche
Ce Champagne dévoile des notes de gratins d’agrumes et de zeste de citron vert avec une note finale très longue et persistante.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
L'année 2000 a été marquée par des conditions climatiques variées, avec un hiver doux, un printemps pluvieux, et un été entrecoupé d'orages. Une grêle exceptionnelle le 2 juillet a détruit 13 % de l'appellation, touchant notamment les Pinot Noirs de la Montagne de Reims. Malgré ces aléas, la vendange, du 11 au 25 septembre, a offert une récolte généreuse et de qualité. L'assemblage final, issu de plusieurs terroirs emblématiques, équilibre les agrumes des Chardonnays de Trépail et Villers-Marmery avec les Pinots Noirs des coteaux sud de la Montagne de Reims et les Meuniers de Sainte-Gemme et Villevenard. Le résultat est un champagne harmonieux, composé de 43 % de Chardonnay, 42 % de Pinot Noir, et 15 % de Meunier, fidèle au style de la Maison Krug.
A propos de cette maison
La Maison a été fondée en 1843 par Joseph Krug, un homme visionnaire anticonformiste doté d'une philosophie sans concession. Son rêve était de créer le meilleur Champagne possible chaque année, indépendamment des variations climatiques annuelles. Joseph Krug parvint à réaliser son rêve en prêtant une attention toute particulière au caractère du vignoble, en respectant l’individualité de chaque parcelle et de son vin, et en constituant une vaste bibliothèque de vins de réserve de différentes années. Fort d'une approche traditionnelle de la réalisation du Champagne, il décida de dépasser la notion même de millésime afin de créer, chaque année, l’expression la plus généreuse du Champagne. Il fonda ainsi une Maison où tous les Champagnes seraient du même niveau de distinction. Depuis, six générations de la famille Krug ont poursuivi ce rêve, enrichissant la vision et le savoir-faire du fondateur de la Maison.
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Plats
Krug 2000 s’accorde avec des noix de Saint-Jacques caramélisées accompagnées d’ananas, de sauces épicées, de jus épais, de pigeonneau, de confit de légumes ou d’agrumes, de sauces aigres-douces ou même d’épices.
Desserts
Il se déguste également avec des desserts composés de fruits rôtis comme les bananes, les pêches et les agrumes.
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