Blog navigation

Derniers articles

Derniers articles

 
Trier par:
  • Chiffres des expéditions de champagne et prix du kilo de raisins à la hausse pour 2022
    Chiffres des expéditions de champagne et prix du kilo de raisins à la hausse pour 2022
    409 Vues

    Les tendances en Champagne dépendent toujours du prix des kilos de raisins et des expéditions de Champagne. En 2022, le prix du kilo de raisin en Champagne a augmenté du fait que l'on soupçonnerait le contraire.

    Lire la suite
  • VENDANGES 2022 en Champagne
    VENDANGES 2022 en Champagne
    669 Vues

    Les vendanges 2022 auront représenté pour la Champagne une année exceptionnelle, tant en termes de qualité – avec des fruits à maturité –, que de quantité.  Christelle Rinville, directrice du vignoble de la Maison Taittinger, nous en dit plus sur la récolte de l’année et l’activité de pressurage.

    Lire la suite
  • L'histoire de Dom Pérignon, moine bénédictin de l’abbaye d’Hautvillers
    L'histoire de Dom Pérignon, moine bénédictin de l’abbaye d’Hautvillers
    5994 Vues

    L'histoire de Dom Pérignon, moine bénédictin de l’abbaye d’Hautvillers, père spirituel du champagne.La légende a fait de ce moine bénédictin le génial inventeur qui fit pour la première fois mousser les vins de Champagne et pétiller les petites bulles qui, dans nos coupes ou nos flûtes levées, sont d’un bout à l’autre de la planète, le symbole de la fête, de l’allégresse partagée, de l’exaltation de la victoire.

    Lire la suite
  • Krug Grande Cuvée 164 ème Édition
    Krug Grande Cuvée 164 ème Édition
    1028 Vues

    Krug Grande Cuvée est l’emblématique signature de la Maison Krug. Depuis 1843, Krug Grande Cuvée incarne ce que Joseph Krug, fondateur de la Maison Krug, cherchait à offrir à ses clients : un Champagne d’une grande richesse et d’une fine élégance, au-delà des millésimes.

    Lire la suite
  • Krug 2008 Elégance Intemporelle
    Krug 2008 Elégance Intemporelle
    714 Vues

    La Maison considère que chaque Millésime Krug exprime le caractère unique d’une année particulière. Un Krug Millésime réunit les vins les plus expressifs d’une même année, bonifiés par un vieillissement de plus de dix ans en cave. Chaque Krug Millésime est différent : c’est la Musique de l’année, transposée dans l’univers Krug.

    Lire la suite
  • Krug Clos du Mesnil 2008
    Krug Clos du Mesnil 2008
    699 Vues

    Nous vous invitons à découvrir le Soliste, l’expression d’une pureté extrême de Krug Clos du Mesnil : d’une seule parcelle, le Clos du Mesnil, d’un seul cépage, le Chardonnay, et des vendanges d’une seule année, 2008. Ce vignoble de 1,84 hectares est ceint de murs protecteurs depuis 1698. Les vignes sont situées au cœur de Mesnil-sur-Oger, l'un des villages les plus emblématiques du Chardonnay dans la région Champagne.

    Lire la suite
  • TAITTINGER, la flûte Comtes de Champagne
    TAITTINGER, la flûte Comtes de Champagne
    477 Vues

    Flûte Comtes de Champagne, dans les arts de la table comme en œnologie, le verre à vin est devenu un accessoire essentiel dont les qualités intrinsèques peuvent intensifier l’expérience et le plaisir de la dégustation. Depuis une trentaine d’années, la marque française Lehmann lui donne toute sa mesure en créant des formes innovantes et raffinées qui magnifient les vins en général, et le champagne en particulier.

    Lire la suite
  • TAITTINGER, Le Tour de Monde en quatre-vingts jours
    TAITTINGER, Le Tour de Monde en quatre-vingts jours
    664 Vues

    Cet été, la Maison Taittinger réinterprète dans une campagne photographique, un classique de la littérature : Le Tour du monde en quatre-vingts jours de Jules Verne. La cheffe décoratrice Florence Mauduech nous raconte les coulisses de cette création. 

    Lire la suite
  • La nouvelle cuvée d'exception de la maison Gosset
    La nouvelle cuvée d'exception de la maison Gosset
    376 Vues

    La plus ancienne Maison de Vins de la Champagne lève le voile sur sa toute dernièrerévélation : Celebris Vintage 2008 Extra Brut, une cuvée d’exception exprimant la quintessence du style Gosset.Élaboré dans les règles de l’art, ce n’est que le 8eme millésimede la gamme Celebris Vintage depuis que celle-ci a été initiée voici 34 ans.Une rareté : cette édition se limite à 15 000 cols.

    Lire la suite
  • CHAMPAGNE GOSSET GRAND MILLÉSIME 2015 BRUT
    CHAMPAGNE GOSSET GRAND MILLÉSIME 2015 BRUT
    2448 Vues

    Pour la Maison Gosset, une belle cuvée ne se décrète pas. Elle s’esquisse au moment de la vendange, s’affine dans le secret des caves, se confirme sous le regard averti de l’oenologue, avant de se révéler au grand jour après des années de maturation. C’est précisément cette approche qui a donné naissance au tout dernier Champagne Gosset : Grand Millésime 2015 Brut

    Lire la suite
  • Champagne TAITTINGER - Comtes de Champagne Millésimes de Légende.
    Champagne TAITTINGER - Comtes de Champagne Millésimes de Légende.
    698 Vues

    Champagne TAITTINGER - Depuis la première cuvée de 1952, seulement 48 millésimes ont vu le jour. Les Comtes de Champagne Blanc de Blancs et Rosé sont d’exceptionnels vins de garde, qui traversent le temps sans trahir les qualités de leurs origines temporelles et territoriales. Parmi eux, certains sont devenus des légendes et ne peuvent plus être dégustés qu’en écoutant ceux qui les ont goûtés. 

    Lire la suite
  • 5 astuces pour servir le champagne comme un pro
    5 astuces pour servir le champagne comme un pro
    367 Vues

    … c’est-à-dire frais, à 8 ou 9°C. Certaines cuvées se révéleront toutefois davantage autour de 10 voire 12°C comme les vieux millésimes ou les cuvées spéciales. L’idéal reste de plonger la bouteille au 2/3 dans un seau à glace durant 20 min.À défaut, rafraîchissez votre bouteille dans les parties les moins froides de votre frigo pour préserver les qualités du vin à la dégustation. Évitez le congélateur à tout prix !

    Lire la suite
Showing 1 to 12 of 33 (3 Pages)