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Laurent-Perrier Héritage 0,75L
Héritage, l’expression la plus aboutie du style Grand Siècle, est un champagne d’exception issu d’un assemblage minutieux de plusieurs vendanges provenant des meilleurs Crus de la Champagne. Il allie la finesse du Chardonnay à la puissance du Pinot Noir pour une expérience sensorielle unique.
Élaboré uniquement à partir de vins de réserve choisis pour leur fraîcheur, leur élégance et leur complexité, Héritage séduit par sa pureté cristalline et sa maturité harmonieuse — une promesse d’excellence à chaque dégustation.
76,40 €
TTC
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
Œil
Robe or blanc, sublimée par une effervescence fine et persistante.
Nez
Bouquet expressif mêlant des notes de citron, de pêche blanche et de fruits au sirop, rehaussé par des arômes subtils de pain toasté et d’amandes grillées.
Palais
L’attaque est fraîche, ouvrant sur une bouche vive, élégante et complexe. Les arômes de fruits blancs et de zestes d’agrumes s’harmonisent avec une touche de miel de fleurs. Héritage révèle ainsi un équilibre parfait entre fraîcheur, élégance et maturité.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Crus 40 Crus dont 50 % des vins issus de Grands Crus.
Vieillissement 4 ans minimum.
100% Vins de réserve
Héritage est issu des pratiques d’élaboration, de conservation et gestion des vins de réserve chez Laurent-Perrier.
A propos de cette maison
Fondée au cœur de la Champagne, la Maison Laurent-Perrier s’illustre par son exigence et son savoir-faire unique. De la vision pionnière de ses fondateurs à l’élaboration de cuvées emblématiques comme le Grand Siècle ou la Cuvée Rosé, elle perpétue une tradition d’excellence où précision, fraîcheur et élégance sont les maîtres mots.
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Plats
Volaille et champagne forment une alliance tout en nuance. Une poularde rôtie, un suprême de volaille ou une volaille farcie aux champignons s’épanouissent aux côtés d’un champagne aux notes beurrées ou légèrement boisées.
Plats
Les accords mets et champagne prennent tout leur sens lorsqu’ils accompagnent la finesse des grands poissons. Turbot ou bar dévoilent toute leur subtilité aux côtés d’un champagne délicat.
Plats
Raffinés et iodés, les crustacés comme la langoustine ou l’araignée de mer offrent une palette de saveurs subtile qui appelle des accords tout en finesse
Parole de Chef
Stéphanie Le Quellec, chef étoilée de La Scène, le restaurant gastronomique du Prince de Galles à Paris, dévoile son plat signature en accord avec « La Cuvée » du Champagne Laurent-Perrier :
une langoustine à peine saisie à la vanille et au sarrasin, accompagnée de son blanc-manger.
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