Barons de RothschildTriptyque 2018

Barons de Rothschild
Triptyque 2018

 0,75L

Une approche audacieuse du champagne millésimé, le trait d’union entre terroir et œnologie de précision. Triptyque incarne l’art de l’assemblage au plus haut niveau, réunissant trois cépages, trois années et trois grands terroirs champenois en une seule cuvée. Cette création singulière révèle une complexité aromatique rare, mêlant tension crayeuse, profondeur fruitée et élégance florale. Élevée longuement sur lies, elle exprime toute la finesse et l'exigence de la Maison Barons de Rothschild dans une cuvée d’exception, à la fois harmonieuse, structurée et résolument contemporaine.

LES CUVÉES DE LA Barons de Rothschild

Prix: 99,00 €
TTC

L’avis des experts

Découvrez la note

Présentation

Goût

Originalité

Qualité/Prix

Champagne Note 94

La Structure

Découvrez la structure de ce Champagne

Fraîcheur

Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.

Rondeur

Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.

Puissance

Champagne généreux, avec une grande intensité.

Longueur en bouche

Les arômes du Champagne persistent en bouche.

La Dégustation

A l’œil

Robe d’un or éclatant aux reflets argentés, effervescence fine et généreuse.

Au nez

A la fois délicat et envoûtant, le nez révèle une belle minéralité crayeuse accompagnée d’arômes de pamplemousse bien mûr, de framboise fraîche et de cerise. A l’ouverture s’expriment des notes plus épicées, légèrement poivrées.

En bouche

L’attaque est ample, portée par la texture du terroir d’Ambonnay et des arômes gourmands de fruits rouges frais. Les Chardonnays d’Avize révèlent ensuite toute leur dimension saline et citronnée, offrant verticalité et fraîcheur. Harmonieusement lié par la structure du Pinot Noir d’Aÿ, ce Grand Vin révèle une finale, tout en longueur, soutenue par de beaux amers et des notes d’écorces d’orange.

La Composition

Découvrez l'ADN de ce vin

Cépages Champagne Carbon

Terroirs

Montagne de Reims, Côte des Blancs et Vallée de la Marne

La Cuvée Triptyque puise sa richesse dans l’assemblage de trois grands terroirs champenois. Le Chardonnay des Grands Crus de la Côte des Blancs apporte pureté et tension minérale, le Pinot Noir de la Montagne de Reims offre structure et complexité, tandis que le Meunier de la Vallée de la Marne ajoute rondeur et fruité. Cette mosaïque de sols crayeux et argilo-calcaires, combinée à un climat frais, permet une expression équilibrée, précise et harmonieuse, fidèle à la vision œnologique de la Maison Barons de Rothschild.

Champagne Carbon

A propos de cette maison

Fondée en 2005, la Maison Barons de Rothschild est née de l’union inédite des trois branches de la célèbre famille Rothschild autour d’un projet commun : créer un Grand Vin de Champagne à leur image. Forte d’un héritage viticole prestigieux ancré depuis le XIXe siècle dans les plus grands crus bordelais, la famille transpose ici son exigence, son savoir-faire et son goût de l’excellence. En alliant tradition, élégance et précision, la Maison s’impose aujourd’hui comme une référence confidentielle du champagne de prestige.

L’Accord Parfait

Entre le Champagne et son plat

Assiette plat Champagne

Apéritif

Cette cuvée pourra se démarquer dès l’apéritif.

Assiette plat Champagne

Plat

Elle se mariera également avec des crustacés, comme des langoustines crues ou un homard rôti,

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