Actualités

Les calculs méticuleux du Comité Champagne ont révélé le nombre exact de calories contenues dans une coupe de champagne. Toutefois, les nouvelles règles d'étiquetage de l'Union européenne obligeront les vins à mentionner les ingrédients et à fournir des informations nutritionnelles à partir du 8 décembre 2023.

En tant qu'hôte ou hôtesse, vous voulez vous assurer que vos invités bénéficient toujours d'une boisson fraîche et agréable. Qu'il s'agisse d'une bouteille de champagne, de bière ou de vin, il est parfois nécessaire de la rafraîchir rapidement.

Les meilleurs petits producteurs de champagne de l'année, en tant qu'amateur de vin, je suis constamment à la recherche des meilleurs champagnes. Le champagne a toujours été associé au luxe et à la fête, et il n'y a pas de meilleure façon de célébrer une occasion spéciale qu'avec une coupe de bulles.

Le sacre de Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010. Et deux. Un an après avoir remporté le titre de "Supreme World Champion" avec la version magnum de son Dom Ruinart Rosé 2004, Ruinart réitère sa performance en raflant la même distinction pour sa cuvée de prestige Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010. 

Tout tend ici vers un fruit naturel venu d’une vigne habituée aux méthodes douces. Pionniers du bio et de la biodynamie, les De Sousa ne s’arrêtent pas en si bon chemin.

Champagne Day revient le Le 27 octobre 2023 ! Comme les années précédentes, les amateurs de Champagne du monde entier partageront LEUR journée avec amis et followers sur les réseaux sociaux.  Vous aussi vous pouvez participer à cette journée sur les lieux de consommations habituels. Donc n'hésitez plus ! 

L'iconique maison de champagne, si reconnaissable avec son pantone jaune, célèbre en cette année, son rosé d'assemblage avec un nouveau format en édition limitée : le Jéroboam rosé.

Les pilotes qui terminent sur le podium d’un Grand Prix sont des veinards. Ils ne se contentent pas d’une coupe de champagne mais repartent après la course avec la coupe des vainqueurs ET une belle bouteille de champagne.

Découvrez les chiffres clés du Champagne et son économie au travers des différents facteurs humains, l'encépagement, la surface en production etc

Positionnée à la première place au classement général des Maisons de Champagne sur le réseau social Figaro Magazine, la maison Taittinger captive son public par la beauté esthétique et la qualité onirique de ses publications.

Après le travail de la vigne, la sélection des raisins, la transformation du sucre en alcool, le savant assemblage, vient ensuite la maturation. Elle donnera lieu à la formation des bulles et au développement des arômes.

HVE, BIO AB ou Biodynamie, la Champagne est la première région viticole à mettre en place un plan carbone. Ceci marque l'engagement des acteurs dans la préservation des ressources.