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Jarry Héritage Essentielle
88/100

Jarry Héritage

Essentielle 75cl

Robe or pâle aux reflets verts, limpide et effervescente. Le nez s'ouvre sur des agrumes confits, des épices douces et une iode fraîche caractéristique de la craie sézannaise. La bouche est tendue, précise, d'une minéralité salivante qui étire la finale sur des notes d'amande et de zeste de citron.

LES CUVÉES DE LA MAISON JARRY HÉRITAGE
32,52 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
88 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
L'extra-brut et le chardonnay pur de Bethon livrent une acidité vive et saline en fil directeur.
Rondeur
Une matière délicate apporte de la générosité sans jamais alourdir l'ensemble.
Puissance
Cuvée ciselée davantage orientée sur la précision et la minéralité que sur l'amplitude.
Longueur en bouche
La finale iodée et épicée laisse une empreinte persistante et mémorable.

LA DÉGUSTATION

Robe or pâle aux reflets verts, limpide et effervescente. Le nez s'ouvre sur des agrumes confits, des épices douces et une iode fraîche caractéristique de la craie sézannaise. La bouche est tendue, précise, d'une minéralité salivante qui étire la finale sur des notes d'amande et de zeste de citron.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
2g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Les meilleures parcelles de chardonnay de Bethon, au cœur du Sézannais — terroir crayeux au caractère solaire et iodé — sont triées avec rigueur pour composer l'identité de cette cuvée emblématique.

Jarry Héritage

À propos de cette maison

Jarry Héritage est le projet de Johan Jarry, œnologue formé chez Mumm puis à La Goutte d'Or, qui a repris l'exploitation familiale installée à Bethon depuis trois générations. La maison s'inscrit dans une démarche de viticulture durable en Champagne et travaille des vignes sur trois terroirs distincts.

La philosophie de Johan Jarry est celle d'un artisan de précision : chaque cuvée résulte d'une sélection rigoureuse parcelle par parcelle, vinifiée avec un regard d'œnologue et un attachement profond à l'identité de Bethon. La gamme se partage entre blancs de blancs de terroir et assemblages des trois cépages champenois.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Sa bulle fine et son extra-brut salin subliment les gougères au comté en ouverture de repas.

Entrée

Entrée

Les notes d'agrumes et l'iode du chardonnay de Bethon font écho aux herbes fraîches et aux agrumes du gravlax de saumon.

Plat

Plat

La minéralité crayeuse de l'Essentielle s'épanouit en parfaite harmonie avec les asperges vertes du risotto.

La maison Jarry Héritage

Autres champagnes
de la maison Jarry Héritage

En vente sur ce site
Alliance
87 100
Jarry Héritage
Alliance
31,50 €
Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Essentielle » de la maison Jarry Héritage

5.0/5 · 22 avis

Aurélien K.

Avis client vérifié

Une merveille

Je cherchais un beau champagne. Rond en bouche, avec une belle tension. À recommander sans modération.

Ludovic M.

Avis client vérifié

Sans fausse note

Recommandé à toute la famille. Puissant mais tout en délicatesse. Tout était parfait, de la commande à la réception. Je recommande à tous les amateurs.

Lorenzo D.

Avis client vérifié

À refaire

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Expédition rapide, rien à redire. Rapport qualité-prix imbattable.

Boikov S.

Avis client vérifié

Vraiment top

Top qualité, comme annoncé. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Anne-Sophie M.

Avis client vérifié

Un régal

Première commande, et pas la dernière. Fin, précis et diablement séduisant. Livraison fiable, je fais confiance. Fidélisé, c'est sûr.

Mike A.

Avis client vérifié

Excellent

Découvert grâce au site. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Une valeur sûre.

Anne-Valérie G.

Avis client vérifié

Belle découverte

J'en attendais beaucoup. Une matière élégante et une belle persistance. Une belle surprise, merci.

Gaël V.

Avis client vérifié

Coup de cœur

Choisi pour un grand dîner. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Un site sérieux et bien fait. Mes invités ont adoré.

Luigi P.

Avis client vérifié

Superbe

Reçu très rapidement. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Rien à redire, tout simplement.

Caitlin B.

Avis client vérifié

Formidable

Emballé avec soin pour offrir. Élégant et raffiné, un sans-faute. Suivi de commande impeccable. Chapeau à toute l'équipe.

Sébastien M.

Avis client vérifié

Belle bouteille

Ce Essentielle est superbe. Un champagne gastronomique, tout en tension. Je recommande sans hésiter.

Virginie N.

Avis client vérifié

Exceptionnel

Une belle surprise à l'ouverture. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Un service vraiment sérieux. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Valentin K.

Avis client vérifié

Un pur plaisir

Trinqué avec les collègues. Un pur régal, du début à la fin. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Top du début à la fin.

Pauline J.

Avis client vérifié

Au top

Parfait pour un anniversaire. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Le suivi par email est un vrai plus. Bref, une adresse à garder.

Inès A.

Avis client vérifié

Parfait

Fidèle depuis plusieurs commandes. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Service client réactif et pro. Je repasserai commande sans hésiter.

Francois N.

Avis client vérifié

Sublime

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Coup de cœur assuré.

Juhan J.

Avis client vérifié

Je recommande

Servi à l'apéritif, un régal. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Reçu dans les délais annoncés. Exactement ce qu'il fallait.

Richard M.

Avis client vérifié

Impeccable

Rien à dire, un sans-faute. Sec comme il faut, jamais agressif. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Kevin B.

Avis client vérifié

Une réussite

Belle découverte que ce champagne. Effervescence délicate et arômes subtils. Réponse rapide à ma question avant achat. Un pur plaisir, encore bravo.

Nicolas S.

Avis client vérifié

Le meilleur

Commandé pour les fêtes. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Un sans-faute, bravo.

Aurelien K.

Avis client vérifié

Que du bonheur

Ouvert pour notre réveillon. Bulles délicates qui fondent en bouche. Je recommande les yeux fermés.

Loïc E.

Avis client vérifié

Une valeur sûre

Excellent du début à la fin. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Process de commande limpide. Je repars pour une nouvelle commande.