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Champagne Day revient le Le 27 octobre 2023 ! Comme les années précédentes, les amateurs de Champagne du monde entier...
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L'iconique maison de champagne, si reconnaissable avec son pantone jaune, célèbre en cette année, son rosé d'assemblage avec un nouveau format en édition limitée : le Jéroboam rosé.
Dans un univers le plus souvent dirigé par les hommes, les femmes ont su au cours des siècles marquer de leurs empreintes leurs disciplines. Avec une volonté farouche, des idées claires et souvent novatrices, elles ont su mener des combats et faire entendre leurs voix. Il en va des grandes figures nationales comme Simone Weil, Marie Curie, Georges Sand dans les domaines de la la politique, des sciences ou des arts mais également dans un registre plus léger, celui des bulles et des strass. C'est le cas des veuves champenoises qui ont dessiné les grandes lignes de cette appellation particulière dans le monde du champagne avec une acuité étonnante, et notamment de la Veuve du Champagne Veuve Clicquot.
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Les notes iodées du Champagne blanc de blancs s'accordent très bien à un plateau de fruits de mer. notamment des huîtres.
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Geoffrey Orban - Révèle l'ADN des sous-sols et futurs vins de Champagne