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Jarry Héritage
Essentielle
0,75L
Jarry Héritage : Essentielle, nos meilleurs parcelles de chardonnay sont sélectionnées pour composer l'essentiel de notre terroir de Bethon. Le style est ciselé et réaliser l'assemblage de cette cuvée toujours un moment très agréable par la diversité de nos vins.
32,52 €
TTC
Expédition en 4-5 jours ouvrés
L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
Le premier nez est très floral, s'exprimant sur l'Aubépine et les agrumes de type pomelos; la tension en bouche apporte un peps d'une grande fraicheur et d'une grande élégance. La finale reste tendue sur la pêche blanche.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Bethon - Côte de Sézanne
Un terroir riche en sol crayeux, une grande minéralité. L'expostion au soleil y est légère, plutôt en fin de journée.
Ce terroir est excellent pour des vins de cet assemblage, fort en Pinot Noir et Chardonnay.
A propos de cette maison
"Viticulteurs et producteurs de Champagne depuis 3 générations nous avons à cœur de faire par nous même toutes les étapes de notre élaboration. Notre vignoble se situe sur trois terroirs distincts, c'est une véritable opportunité pour obtenir des vins différents et donc des choix d'assemblages plus larges. La cave se situe à Bethon, nous y avons nos pressoirs, notre cuverie et nos champagnes en cours de vieillissement."
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Apéritifs
Ce champagne accompagne à merveilles l'accueil des convives permettant ainsi d'ouvrir l'esprit à la discussion.
Entrées
Cette cuvée pointue et élégante saura accompagner vos entrées telles qu'un tartare de Saint Jacques au yuzu
Plats
Vous pouvez associer ce champagne avec un plat de Bar aux agrumes est une excellente idée.
Parole de Chef
Le chef Philippe Vazart le sert avec une Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée aux Asperges de Val de Vesle.
Il est également associé à Suprême de Turbo Grillé, et sa petite Ratatouille et Feta.
Un fromage à pâte molle telle qu’un Brie au Truffes conviendra parfaitement.
Du Même Créateur
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Jarry Héritage : Essentielle, nos meilleurs parcelles de chardonnay sont sélectionnées pour composer l'essentiel de notre terroir de Bethon. Le style est ciselé et réaliser l'assemblage de cette cuvée toujours un moment très agréable par la diversité de nos vins.