Essentielle

Champagne Jarry Héritage

Essentielle

0,75L

Jarry Héritage : Essentielle, nos meilleurs parcelles de chardonnay sont sélectionnées pour composer l'essentiel de notre terroir de Bethon. Le style est ciselé et réaliser l'assemblage de cette cuvée toujours un moment très agréable par la diversité de nos vins.

27,10 €
Expédition en 4-5 jours ouvrés
Quantité
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L’avis des experts

Découvrez la note

Présentation

Goût

Originalité

Qualité/Prix

Champagne Note 90

La Structure

Découvrez la structure de ce Champagne

Fraîcheur

Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.

Rondeur

Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.

Puissance

Champagne généreux, avec une grande intensité.

Longueur en bouche

Les arômes du Champagne persistent en bouche.

La Dégustation

Le premier nez est très floral, s'exprimant sur l'Aubépine et les agrumes de type pomelos; la tension en bouche apporte un peps d'une grande fraicheur et d'une grande élégance. La finale reste tendue sur la pêche blanche.

La Composition

Découvrez l'ADN de ce vin

Cépages-Champagne

Terroirs

Bethon - Côte de Sézanne

Un terroir riche en sol crayeux, une grande minéralité. L'expostion au soleil y est légère, plutôt en fin de journée.

Ce terroir est excellent pour des vins de cet assemblage, fort en Pinot Noir et Chardonnay.

A propos de cette maison

"Viticulteurs et producteurs de Champagne depuis 3 générations nous avons à cœur de faire par nous même toutes les étapes de notre élaboration. Notre vignoble se situe sur trois terroirs distincts, c'est une véritable opportunité pour obtenir des vins différents et donc des choix d'assemblages plus larges. La cave se situe à Bethon, nous y avons nos pressoirs, notre cuverie et nos champagnes en cours de vieillissement."

L’Accord Parfait

Entre le Champagne et son plat

Assiette Apéritif Champagne

Apéritifs

Ce champagne accompagne à merveilles l'accueil des convives permettant ainsi d'ouvrir l'esprit à la discussion.

Assiette plat Champagne

Entrées

Cette cuvée pointue et élégante saura accompagner vos entrées telles qu'un tartare de Saint Jacques au yuzu

Assiette plat Champagne

Plats

Vous pouvez associer ce champagne avec un plat de Bar aux agrumes est une excellente idée.

Parole de Chef

Le chef Philippe Vazart le sert avec une Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée aux Asperges de Val de Vesle.

Il est également associé à Suprême de Turbo Grillé, et sa petite Ratatouille et Feta.

Un fromage à pâte molle telle qu’un Brie au Truffes conviendra parfaitement.

Du Même Créateur

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