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Larmandier-Bernier Terre de Vertus 2017 0,75L
La Cuvée Terre de Vertus de Larmandier-Bernier est un Champagne Blanc de Blancs issu exclusivement de Chardonnay provenant du terroir de Vertus, un village classé Premier Cru dans la Côte des Blancs. Ce Champagne exprime toute la pureté et la minéralité des sols crayeux de la région.
93,00 €
TTC
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L’avis des experts
Découvrez la note
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
La Structure
Découvrez la structure de ce Champagne
Fraîcheur
Harmonieux équilibre qui existe entre les différents constituants de l’acidité.
Rondeur
Champagne souple facile à boire, l'acidité ne heurtent pas la bouche.
Puissance
Champagne généreux, avec une grande intensité.
Longueur en bouche
Les arômes du Champagne persistent en bouche.
La Dégustation
Œil
Robe jaune pâle avec des reflets dorés, une effervescence fine et persistante.
Nez
Arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de minéralité crayeuse, avec des touches légèrement briochées.
Bouche
Attaque vive et précise, suivie d’une texture soyeuse et une finale saline et minérale, qui témoigne de la qualité exceptionnelle du terroir.
La Composition
Découvrez l'ADN de ce vin
Terroirs
Terre de Vertus est une parcelle de Chardonnay est vinifiée séparément depuis 1995. Il s’agit du lieu-dit Les Barillers situé en milieu de coteau à Vertus. Ce terroir est très particulier, délicat, salin et en même temps très complexe. L’équilibre est là, nul besoin d’assembler !
100 % Chardonnay, un seul terroir et une seule année !
A propos de cette maison
Larmandier-Bernier est une maison familiale de Vertus, en Côte des Blancs, spécialisée dans les Champagnes de terroir. Dirigée par Pierre et Sophie Larmandier, elle pratique la biodynamie depuis plus de 20 ans, cultivant ses vignes sans herbicides ni engrais chimiques pour révéler la minéralité des sols crayeux. Vinifiés en levures indigènes et élevés en fûts et foudres, ses Champagnes allient pureté, précision et élégance. Une référence parmi les grands Champagnes de vignerons.
L’Accord Parfait
Entre le Champagne et son plat
Entrée
La fraîcheur du tartare de Saint-Jacques se marie avec la vivacité du vin.
Plat
Le risotto crémeux et les saveurs terreuses des champignons s’harmonisent avec la précision du vin.
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