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Larmandier-Bernier Terre de Vertus 2017
95/100
Agriculture Biologique

Larmandier-Bernier

Terre de Vertus 2017 75cl

Capa dorada con reflejos verdes, burbuja fina y de una persistencia notable. Nariz de una precisión cincelada: manzana verde, ralladura de limón Meyer, almendra fresca y brioche ligeramente tostado sobre un fondo de mineralidad salina evocadora de creta mojada. Boca de gran tensión, aérea y larga,…

LAS CUVÉES DE LA CASA LARMANDIER-BERNIER
93,00 € IVA incl. Víctima de su éxito
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Tensión cítrica notable, sustentada por la creta de Vertus y la ausencia total de dosificación.
Redondez
La fermentación maloláctica y la crianza en tonel aportan una textura sedosa sin jamás sobrecargar la trama.
Potencia
Cinco años sobre lías desarrollan una profundidad aromática y una presencia en boca notable para un Blanc de Blancs.
Longitud en boca
Final mineral de una persistencia excepcional, marcado por la creta húmeda y un ligero carácter yodado característico de Vertus.

LA CATA

Capa dorada con reflejos verdes, burbuja fina y de una persistencia notable. Nariz de una precisión cincelada: manzana verde, ralladura de limón Meyer, almendra fresca y brioche ligeramente tostado sobre un fondo de mineralidad salina evocadora de creta mojada. Boca de gran tensión, aérea y larga, donde los cítricos ceden progresivamente a notas de miel de acacia, manzanilla y pedernal.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Procedente de la parcela «Les Barillers» a media ladera de Vertus, Premier Cru de la Côte des Blancs, sobre suelos profundamente calizos; el Chardonnay se vinifica por separado desde 1995 en toneles Stockinger y barricas, con levaduras indígenas, sin filtración ni clarificación, para expresar con la mayor fidelidad la rectitud mineral de este lugar.

Larmandier-Bernier

Acerca de esta casa

Pierre Larmandier y Sophie Larmandier-Bernier encarnan desde los años 1990 la viticultura del vigneron comprometida en Champagne: domaine certificado en agricultura ecológica y biodinámica, vinificaciones en madera (toneles Stockinger, barricas), sin filtración ni clarificación, con vinos sin dosificar o muy ligeramente dosificados.

Establecidos en Vertus, en el corazón de la Côte des Blancs, cultivan aproximadamente 15 hectáreas repartidas entre varios pueblos clasificados (Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger), siempre con el mismo cuidado por la transparencia y la expresión del lugar.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

La mineralidad salina y la burbuja fina de este Blanc de Blancs sin dosificar subliman la frescura yodada de una ostra de Normandía.

Entrada

Entrada

La vivacidad cítrica y la pureza aromática del vino abrazan con elegancia los cítricos y las hierbas de un gravlax de salmón.

Plato principal

Plato principal

La tensión mineral y la frescura persistente del vino dialogan felizmente con el amargor vegetal de un risotto de espárragos verdes.

La casa Larmandier-Bernier

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Terre de Vertus 2017» de la casa Larmandier-Bernier

4.9/5 · 22 opinión

Selma K.

Opinión de un cliente verificada

Sublime

Se lo regalé a mis padres. Un vestido dorado, una mousse delicada, una delicia. Enhorabuena.

Alice E.

Opinión de un cliente verificada

Una maravilla

Esperaba mucho de él. Frescura y un toque goloso, un buen equilibrio. Exactamente lo que hacía falta.

Gaïdig N.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Elegido para regalar. Buena longitud y un toque mineral. El tipo de botella que pone a todos de acuerdo.

Manon K.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Nada que decir, sin un solo fallo. Notas de frutos secos y miel, magnífico. Todo un acierto.

Gary M.

Opinión de un cliente verificada

Bonita botella

Ideal para una cena entre amigos. Afrutado, vivo y perfectamente dosificado. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.

Arnaud R.

Opinión de un cliente verificada

Sin una sola nota discordante

Excelente de principio a fin. Un champán gastronómico, lleno de tensión. Nada que objetar, sencillamente.

Alexis E.

Opinión de un cliente verificada

Encantado con mi compra

Fiel desde hace varios pedidos. Seco en su justa medida, nunca agresivo. Sin un solo fallo, enhorabuena.

Florence F.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Comprado para celebrar una buena noticia. Mucha finura y elegancia. Exactamente lo que buscaba.

Jean R.

Opinión de un cliente verificada

Una delicia

Embalado con esmero para regalar. Una boca amplia y equilibrada, magnífica. Relación calidad-precio inmejorable.

Stjepan I.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto

Perfecto para un cumpleaños. Potente, pero a la vez delicado. El seguimiento por correo electrónico es un gran plus. Una compra de la que no me arrepiento.

Elisabeth S.

Opinión de un cliente verificada

Lo recomiendo

Brindado con los compañeros. Redondo en boca, con una bonita tensión. Realmente por encima de mis expectativas.

Emma D.

Opinión de un cliente verificada

De lo mejor

Sublime para una gran ocasión. Elegante y refinado, sin un solo fallo. Envoltorio de regalo muy cuidado. A mis invitados les encantó.

Danièle L.

Opinión de un cliente verificada

Nada que objetar

Recomendado a toda la familia. Notas cítricas y un toque abriochado, genial. Flechazo asegurado.

Loïc C.

Opinión de un cliente verificada

Estupendo

Recibido muy rápidamente. Frescura, fruta y mucha elegancia. Entrega inmejorable, como siempre. Volveré a pedir sin dudarlo.

Loïc D.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Impecable para celebrar la ocasión. Buen equilibrio entre viveza y redondez. Enhorabuena a todo el equipo.

Roland C.

Opinión de un cliente verificada

Cliente fiel

Salvó mi regalo de última hora. Un champán con mucha clase. Pura felicidad.

Jerome E.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Servido como aperitivo, una delicia. Nariz expresiva, boca sedosa, final salino. Respuesta rápida a mi pregunta antes de comprar. Lo recomiendo sin dudarlo.

Denys S.

Opinión de un cliente verificada

Buen descubrimiento

Elegido para una gran cena. Bonita profundidad, digna de las grandes casas. Lo recomiendo a todos los aficionados.

Innobat I.

Opinión de un cliente verificada

Magnífico

Flechazo inmediato. Un equilibrio perfecto entre potencia y finura. Perfecto, nada que objetar.

Lorella L.

Opinión de un cliente verificada

Impecable

Realmente a la altura de su reputación. Fino, preciso y tremendamente seductor. Cliente conquistado, volveré.

Fernando S.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto para regalar

Previsto para Navidad, todo un acierto. Notas abriochadas y una buena mineralidad. Cliente fidelizado, sin duda.

Nicola T.

Opinión de un cliente verificada

Muy satisfecho

Francamente sorprendido por esta cuvée. Aromas de brioche y manzana madura. Para repetir, sin ninguna duda.