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L'économie du Champagne en chiffres clés

L’essentiel

L'économie du champagne représente 5,0 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2019, dont 3,0 milliards à l'export. La filière regroupe 16 100 vignerons et 360 maisons, pour un total de 297,6 millions de bouteilles expédiées, dont 52 % vers l'international.

Combien de bouteilles de champagne sont expédiées chaque année ?
En 2019, la filière champagne a expédié 297,6 millions de bouteilles : 141,6 millions en France (48 %) et 155,9 millions à l'export (52 %), selon les données du Comité de Champagne.
Quels sont les plus grands marchés à l'export pour le champagne ?
Le Royaume-Uni est le premier marché mondial du champagne avec 27 millions de bouteilles en 2019, suivi des États-Unis (25,7 millions) et du Japon (14,3 millions), selon le Comité de Champagne.
Quelle est la superficie du vignoble champenois ?
Le vignoble champenois couvre 33 821 hectares, dont 24 033 dans la Marne, 7 235 dans l'Aube et la Haute-Marne, et 2 553 dans l'Aisne et la Seine-et-Marne.

Combien pèse vraiment la filière champagne ? Les chiffres du Comité de Champagne révèlent une économie de 5 milliards d'euros portée par 16 100 vignerons.

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L'économie du Champagne en chiffres clés

Le facteur Humain

16 100 vignerons
360 maisons

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L'encépagement

Pinot noir 38 %
Meunier 31 %
Chardonnay 30 %

La récolte

301,9 millions de bouteilles
soit 10 300 kg/hectare

La Surface en Production

33 821 hectares dont :
24 033 dans la Marne
7 235 dans l’Aube et la Haute-Marne
2 553 dans l’Aisne et la Seine-et-Marne

Le Stock

1 437 millions de bouteilles
(réserve incluse Au 31/07/2019 )

Les Chiffres d'Affaires

5,0 milliards d’euros
dont 3,0 à l’export

Les Expéditions

France

141 594 046 bouteilles (48 %) dont :

78 983 870 par les maisons de Champagne (56 %)

62 610 176 par les récoltants et coopératives (44 %)

Export

155 967 850 bouteilles (52 %) dont :

135 803 435 par les maisons de Champagne (87 %)

20 164 415 par les récoltants et coopératives (13 %)

Total

297 561 896 bouteilles :

214 787 305 par les Maisons de Champagne (72 %)

82 774 591 par les récoltants et coopératives (28 %)

Les 10 premiers Marchés Extérieurs

1. Royaume-Uni
26 996 415

2. Etats-unis
25 677 389

3. Japon
14 303 643

4. Allemagne
11 649 724

5. Belgique
9 164 010

6. Italie
8 329 575

7. Australie
7 655 393

8. Suisse
5 422 351

9. Espagne
4 313 144

10. Suède
3 250 609

Données extraites du Comité de Champagne, Chiffres de 2019

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