L'économie du Champagne en chiffres clés
L’essentiel
L'économie du champagne représente 5,0 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2019, dont 3,0 milliards à l'export. La filière regroupe 16 100 vignerons et 360 maisons, pour un total de 297,6 millions de bouteilles expédiées, dont 52 % vers l'international.
- Combien de bouteilles de champagne sont expédiées chaque année ?
- En 2019, la filière champagne a expédié 297,6 millions de bouteilles : 141,6 millions en France (48 %) et 155,9 millions à l'export (52 %), selon les données du Comité de Champagne.
- Quels sont les plus grands marchés à l'export pour le champagne ?
- Le Royaume-Uni est le premier marché mondial du champagne avec 27 millions de bouteilles en 2019, suivi des États-Unis (25,7 millions) et du Japon (14,3 millions), selon le Comité de Champagne.
- Quelle est la superficie du vignoble champenois ?
- Le vignoble champenois couvre 33 821 hectares, dont 24 033 dans la Marne, 7 235 dans l'Aube et la Haute-Marne, et 2 553 dans l'Aisne et la Seine-et-Marne.
Combien pèse vraiment la filière champagne ? Les chiffres du Comité de Champagne révèlent une économie de 5 milliards d'euros portée par 16 100 vignerons.
Le facteur Humain
16 100 vignerons
360 maisons
L'encépagement
Pinot noir 38 %
Meunier 31 %
Chardonnay 30 %
La récolte
301,9 millions de bouteilles
soit 10 300 kg/hectare
La Surface en Production
33 821 hectares dont :
24 033 dans la Marne
7 235 dans l’Aube et la Haute-Marne
2 553 dans l’Aisne et la Seine-et-Marne
Le Stock
1 437 millions de bouteilles
(réserve incluse Au 31/07/2019 )
Les Chiffres d'Affaires
5,0 milliards d’euros
dont 3,0 à l’export
Les Expéditions
France
141 594 046 bouteilles (48 %) dont :
78 983 870 par les maisons de Champagne (56 %)
62 610 176 par les récoltants et coopératives (44 %)
Export
155 967 850 bouteilles (52 %) dont :
135 803 435 par les maisons de Champagne (87 %)
20 164 415 par les récoltants et coopératives (13 %)
Total
297 561 896 bouteilles :
214 787 305 par les Maisons de Champagne (72 %)
82 774 591 par les récoltants et coopératives (28 %)
Les 10 premiers Marchés Extérieurs
1. Royaume-Uni
26 996 415
2. Etats-unis
25 677 389
3. Japon
14 303 643
4. Allemagne
11 649 724
5. Belgique
9 164 010
6. Italie
8 329 575
7. Australie
7 655 393
8. Suisse
5 422 351
9. Espagne
4 313 144
10. Suède
3 250 609
Données extraites du Comité de Champagne, Chiffres de 2019
