La economía de la región de Champagne en cifras clave
Lo esencial
La economía del champán representó 5.000 millones de euros de volumen de negocio en 2019, de los cuales 3.000 millones procedieron de las exportaciones. El sector agrupa a 16 100 viticultores y 360 casas productoras, con un total de 297,6 millones de botellas enviadas, de las cuales el 52 % se destina al mercado internacional.
- ¿Cuántas botellas de champán se envían cada año?
- En 2019, el sector del champán despachó 297,6 millones de botellas: 141,6 millones en Francia (48 %) y 155,9 millones para la exportación (52 %), según los datos del Comité de Champagne.
- ¿Cuáles son los principales mercados de exportación del champán?
- El Reino Unido es el primer mercado mundial de champán, con 27 millones de botellas en 2019, seguido de Estados Unidos (25,7 millones) y Japón (14,3 millones), según el Comité de Champagne.
- ¿Cuál es la superficie de los viñedos de Champaña?
- El viñedo de Champaña abarca 33 821 hectáreas, de las cuales 24 033 se encuentran en Marne, 7 235 en Aube y Haute-Marne, y 2 553 en Aisne y Seine-et-Marne.
¿Cuál es el peso real del sector del champán? Las cifras del Comité de Champagne revelan una economía de 5 mil millones de euros impulsada por 16 100 viticultores.
El factor humano
16 100 viticultores
360 bodegas
Las variedades de uva
Pinot noir 38 %
Meunier 31 %
Chardonnay 30 %
La cosecha
301,9 millones de botellas
lo que equivale a 10 300 kg/hectárea
Superficie en producción
33 821 hectáreas, de las cuales:
24 033 en Marne
7 235 en Aube y Haute-Marne
2 553 en Aisne y Sena y Marne
Las existencias
1 437 millones de botellas
(incluida la reserva a 31/07/2019)
Cifra de negocios
5.0 mil millones de euros
de los cuales 3,0 se destinan a la exportación
Envíos
Francia
141 594 046 botellas (48 %), de las cuales:
78 983 870 por parte de las casas de champán (56 %)
62 610 176 por parte de los viticultores y cooperativas (44 %)
Exportaciones
155 967 850 botellas (52 %), de las cuales:
135 803 435 por parte de las casas de champán (87 %)
20 164 415 por parte de los viticultores y cooperativas (13 %)
Total
297 561 896 botellas:
214 787 305 por parte de las casas de champán (72 %)
82 774 591 por parte de los viticultores y cooperativas (28 %)
Los 10 principales mercados exteriores
1. Reino Unido
26 996 415
2. Estados Unidos
25 677 389
3. Japón
14 303 643
4. Alemania
11 649 724
5. Bélgica
9 164 010
6. Italia
8 329 575
7. Australia
7 655 393
8. Suiza
5 422 351
9. España
4 313 144
10. Suecia
3 250 609
Datos extraídos del Comité de Champagne, cifras de 2019
