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Ruinart Caisse l'intégrale 6 cuvées
95/100

Ruinart

Caisse l'intégrale 6 cuvées 75cl

Des robes allant du doré pâle scintillant au rosé cuivré délicat selon les cuvées. Au nez, le Blanc de Blancs déploie des notes de fleur blanche, d'agrume et de craie, tandis que les Dom Ruinart évoluent vers le toast, la noisette et le miel. En bouche, l'ensemble du coffret illustre la griffe…

LES CUVÉES DE LA MAISON RUINART
875,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Signature Chardonnay de la maison : tension citronnée et minérale traversant l'ensemble des six cuvées.
Rondeur
Les longs vieillissements en crayères confèrent une onctuosité beurée aux cuvées Dom Ruinart.
Puissance
Les millésimés 2013 et 2016 révèlent une profondeur aromatique et une structure vineuse remarquables.
Longueur en bouche
La persistance minérale et crémeuse des Dom Ruinart étire longuement les finales.

LA DÉGUSTATION

Des robes allant du doré pâle scintillant au rosé cuivré délicat selon les cuvées. Au nez, le Blanc de Blancs déploie des notes de fleur blanche, d'agrume et de craie, tandis que les Dom Ruinart évoluent vers le toast, la noisette et le miel. En bouche, l'ensemble du coffret illustre la griffe Ruinart : une tension minérale portée par le Chardonnay, soutenue par une mousse fine et une longue finale fruitée.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
68%Chardonnay
27%Pinot Noir
5%Meunier

Terroirs

Les six cuvées puisent dans les terroirs les plus nobles de Champagne — Côte des Blancs (Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly) et Montagne de Reims — avec, pour les Dom Ruinart, un approvisionnement exclusif en grands crus. Le Meunier apporte sa touche florale dans les assemblages de la cuvée R.

Ruinart

À propos de cette maison

Fondée le 1er septembre 1729 par Nicolas Ruinart à Reims, la Maison Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne du monde. Depuis près de trois siècles, elle défend avec constance l'élégance du Chardonnay, assemblé à partir de parcelles soigneusement sélectionnées dans les meilleurs terroirs champenois. Ses crayères historiques — un réseau de huit kilomètres de galeries creusées dans la craie, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2015 — offrent des conditions d'élevage idéales à 10–12 °C.

Aujourd'hui membre du groupe LVMH, Ruinart perpétue son identité singulière à travers sa ligne Dom Ruinart, cuvée de prestige portant le nom de Dom Thierry Ruinart, moine bénédictin et ami proche de Dom Pérignon. Assemblée exclusivement en grands crus et dégorgée après plus d'une décennie de vieillissement sur lattes, cette cuvée incarne l'apogée du savoir-faire de la maison.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

La minéralité vive du Ruinart Blanc de Blancs magnifie les petits sablés au parmesan, accord entre fraîcheur calcaire et umami délicat.

Entrée

Entrée

Les notes d'agrumes et la bulle soyeuse du R de Ruinart 2016 épousent parfaitement le gravlax de saumon mariné aux herbes et aux zestes.

Plat

Plat

La profondeur beurrée et la minéralité persistante du Dom Ruinart Blanc de Blancs 2013 subliment un risotto aux morilles d'une grande noblesse.

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « Caisse l'intégrale 6 cuvées » de la maison Ruinart

5.0/5 · 19 avis

Chomay L.

Avis client vérifié

Bravo

Acheté pour un ami amateur. Rond en bouche, avec une belle tension. Une belle surprise, merci.

Jonathan M.

Avis client vérifié

Une merveille

Livré dans un joli coffret. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Colis reçu plus vite que prévu. Je recommande à tous les amateurs.

Antoine G.

Avis client vérifié

Très bon

Conseillé par un ami, bien vu. Un champagne racé, plein de caractère. Expédition rapide, rien à redire. Je repars pour une nouvelle commande.

François C.

Avis client vérifié

Très satisfait

Excellent du début à la fin. Des arômes complexes et une belle vivacité. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Benjamin M.

Avis client vérifié

Coup de cœur

Reçu très rapidement. Fin, précis et diablement séduisant. À recommander sans modération.

Élodie K.

Avis client vérifié

Une valeur sûre

Rien à dire, un sans-faute. Effervescence délicate et arômes subtils. Exactement ce qu'il fallait.

Celine D.

Avis client vérifié

Je recommande

Une belle surprise à l'ouverture. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Colis soigné et bien protégé. Un grand bravo.

Eliane S.

Avis client vérifié

Parfait

Nickel pour un mariage. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Un service vraiment sérieux. Chapeau à toute l'équipe.

Anne M.

Avis client vérifié

Au top

Commandé pour les fêtes. Un champagne gastronomique, tout en tension. Coup de cœur assuré.

Flavio R.

Avis client vérifié

Que du bonheur

Bravo pour cette belle bouteille. Léger, aérien et terriblement addictif. Rien à redire sur la logistique. Bref, une adresse à garder.

Marine M.

Avis client vérifié

Ravi de mon achat

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Bulles délicates qui fondent en bouche. Facile à commander, livraison sans accroc. À offrir ou à se faire plaisir.

Sébastien F.

Avis client vérifié

Le meilleur

Trinqué avec les collègues. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Un site sérieux et bien fait. Je conseille vivement.

Hugo F.

Avis client vérifié

Top qualité

J'en attendais beaucoup. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Livraison au top, comme toujours. Rien à redire, tout simplement.

Serge L.

Avis client vérifié

Un sans-faute

Servi à l'apéritif, un régal. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Exactement ce que je cherchais.

Erwan G.

Avis client vérifié

Une réussite

Découvert grâce au site. De la finesse et beaucoup de charme. Devenu mon champagne de référence.

Jean-Pierre T.

Avis client vérifié

Parfait pour offrir

Romantique pour un dîner en amoureux. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Livraison fiable, je fais confiance. Mes invités ont adoré.

Jerome D.

Avis client vérifié

Excellent

Impeccable pour marquer le coup. Fruité, vif et parfaitement dosé. Conseils avisés avant l'achat. Top du début à la fin.

Helen A.

Avis client vérifié

Superbe

Première commande, et pas la dernière. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Le colis était parfaitement calé. Rapport qualité-prix imbattable.

Fabien N.

Avis client vérifié

Fidèle client

Franchement bluffé par cette cuvée. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Parfait pour offrir.