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Ruinart Cassa l'intégrale 6 cuvée
95/100

Ruinart

Cassa l'intégrale 6 cuvée

Colori che vanno dal dorato chiaro scintillante al delicato Rosé ramato, a seconda delle cuvée. Al naso, il Blanc de Blancs sprigiona note di fiori bianchi, agrumi e gesso, mentre i Dom Ruinart si sviluppano verso sentori di pane tostato, nocciola e miele. Al palato, l’intera selezione incarna lo…

LE CUVÉE DELLA CASA RUINART
875,00 €975,00 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Il Chardonnay d'autore della casa: note agrumate e minerali che caratterizzano tutte e sei le cuvée.
Rotondità
I lunghi periodi di invecchiamento nelle cantine conferiscono alle cuvée Dom Ruinart una cremosità che ricorda il burro.
Potenza
Le annate 2013 e 2016 rivelano una profondità aromatica e una struttura vinosa davvero notevoli.
Persistenza in bocca
La persistenza minerale e cremosa dei Dom Ruinart allunga a lungo il retrogusto.

LA DEGUSTAZIONE

Colori che vanno dal dorato chiaro scintillante al delicato Rosé ramato, a seconda delle cuvée. Al naso, il Blanc de Blancs sprigiona note di fiori bianchi, agrumi e gesso, mentre i Dom Ruinart si sviluppano verso sentori di pane tostato, nocciola e miele. Al palato, l’intera selezione incarna lo stile Ruinart: una nota minerale data dallo Chardonnay, sostenuta da una schiuma fine e da un finale fruttato e persistente.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
68%Chardonnay
27%Pinot Noir
5%Meunier

Terroirs

Le sei cuvée attingono dai terroir più pregiati della Champagne — Côte des Blancs (Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly) e Montagne de Reims — con, per le Dom Ruinart, un approvvigionamento esclusivo da Grand Cru. Il Meunier aggiunge il suo tocco floreale agli assemblaggi della cuvée R.

Ruinart

Informazioni su questa casa

Fondata il 1° settembre 1729 da Nicolas Ruinart a Reims, la Maison Ruinart è la più antica casa di Champagne al mondo. Da quasi tre secoli, difende con costanza l’eleganza dello Chardonnay, ottenuto da uve provenienti da appezzamenti accuratamente selezionati nei migliori terroir della Champagne. Le sue storiche crayères — una rete di otto chilometri di gallerie scavate nel gesso, dichiarate patrimonio mondiale dell’UNESCO nel 2015 — offrono condizioni ideali per l’affinamento a una temperatura di 10–12 °C.

Oggi parte del gruppo LVMH, Ruinart mantiene viva la sua identità unica attraverso la linea Dom Ruinart, una cuvée di prestigio che porta il nome di Dom Thierry Ruinart, monaco benedettino e caro amico di Dom Pérignon. Assemblata esclusivamente con Grand Cru e sboccata dopo oltre un decennio di invecchiamento sur lattes, questa cuvée incarna l’apice del savoir-faire della casa.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La vivace mineralità del Ruinart Blanc de Blancs esalta i biscottini al parmigiano, in un abbinamento tra freschezza calcarea e delicato umami.

Home

Home

Le note agrumate e le bollicine setose del R de Ruinart 2016 si sposano perfettamente con il gravlax di salmone marinato alle erbe e alle scorze.

Piatto

Piatto

La ricchezza burrosa e la mineralità persistente del Dom Ruinart Blanc de Blancs 2013 esaltano un risotto alle spugnole di grande nobiltà.

La casa Ruinart

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Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Cassa l'intégrale 6 cuvée” della maison Ruinart

5.0/5 · 19 recensioni

Chomay L.

Recensione cliente verificata

Complimenti

L'ho comprato per un amico appassionato. Al palato è rotondo, con una bella struttura. Una bella sorpresa, grazie.

Jonathan M.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

Consegnato in un bel cofanetto. Si percepiscono note di brioche e mineralità. Il pacco è arrivato prima del previsto. Lo consiglio a tutti gli appassionati.

Antoine G.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Me l'ha consigliato un amico, ottima scelta. Uno champagne di classe, pieno di carattere. Spedizione veloce, niente da dire. Faccio subito un altro ordine.

François C.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

Eccellente dall'inizio alla fine. Aromi complessi e una bella vivacità. Il tipo di vino che mette tutti d'accordo.

Benjamin M.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

L'ho ricevuto in un batter d'occhio. Raffinato, preciso e incredibilmente affascinante. Da consigliare senza riserve.

Élodie K.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Non c'è niente da dire, un vero capolavoro. Effervescenza delicata e aromi sottili. Proprio quello che ci voleva.

Celine D.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Una bella sorpresa appena l'ho aperta. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Imballaggio curato e ben protetto. Complimenti!

Eliane S.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Perfetto per un matrimonio. Un vino pieno di brio e carattere. Un servizio davvero impeccabile. Complimenti a tutto il team.

Anne M.

Recensione cliente verificata

Al top

L'ho ordinato per le feste. Uno champagne da gourmet, pieno di carattere. Ti piacerà di sicuro.

Flavio R.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

Complimenti per questa bella bottiglia. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Niente da ridire sulla logistica. Insomma, un indirizzo da tenere a mente.

Marine M.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Facile da ordinare, consegna senza intoppi. Da regalare o per concedersi un piccolo piacere.

Sébastien F.

Recensione cliente verificata

Il migliore

Ho brindato con i colleghi. Vivace all’attacco, ampio al palato. Un sito serio e ben fatto. Lo consiglio vivamente.

Hugo F.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Me ne aspettavo davvero tanto. Aromi di brioche e mela matura. Consegna impeccabile, come sempre. Niente da dire, proprio niente.

Serge L.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

Servito come aperitivo, è una vera delizia. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Proprio quello che cercavo.

Erwan G.

Recensione cliente verificata

Un successo

L'ho scoperto grazie al sito. Raffinatezza e tanto fascino. È diventato il mio champagne preferito.

Jean-Pierre T.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Romantico per una cena a due. Bel equilibrio tra vivacità e morbidezza. Consegna affidabile, mi fido. I miei ospiti l’hanno adorato.

Jerome D.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Perfetto per festeggiare l'occasione. Fruttato, vivace e ben equilibrato. Ottimi consigli prima dell'acquisto. Il massimo dall'inizio alla fine.

Helen A.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Primo ordine, ma non sarà l'ultimo. Un gusto pieno ed equilibrato, davvero fantastico. Il pacco era imballato alla perfezione. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Fabien N.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

Sono davvero sbalordito da questa annata. Al palato è generoso, con un finale freschissimo. Perfetto da regalare.