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Ruinart R de Ruinart 2016
91/100

Ruinart

R de Ruinart 2016 75cl

Robe dorée aux reflets paille, parcourue de fines bulles persistantes. Au nez, pêche blanche, poire mûre et agrumes se mêlent à des notes briochées et de craie fraîche, témoins des cinq ans passés sur lies. En bouche, l'équilibre est remarquable : la fraîcheur citronnée du chardonnay dialogue avec…

LES CUVÉES DE LA MAISON RUINART
79,01 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Le chardonnay dominant apporte une vivacité citronnée et une tension minérale caractéristique de la Côte des Blancs.
Rondeur
Le meunier enveloppe la bouche d'une douceur fruitée et d'une texture soyeuse.
Puissance
L'assemblage reste élégant et sur la retenue, loin de toute lourdeur.
Longueur en bouche
Cinq ans de vieillissement sur lies confèrent une persistance aromatique toastée et briochée.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée aux reflets paille, parcourue de fines bulles persistantes. Au nez, pêche blanche, poire mûre et agrumes se mêlent à des notes briochées et de craie fraîche, témoins des cinq ans passés sur lies. En bouche, l'équilibre est remarquable : la fraîcheur citronnée du chardonnay dialogue avec la rondeur veloutée du meunier, sur une finale minérale et légèrement toastée.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
48%Chardonnay
32%Pinot Noir
20%Meunier

Terroirs

Assemblage issu en grande majorité de Grands Crus et Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, apportant au millésime 2016 une tension calcaire caractéristique des grandes parcelles champenoises. L'année, marquée par un climat très contrasté, a produit des raisins d'une belle maturité et d'une acidité préservée.

Ruinart

À propos de cette maison

Fondée en 1729 par Nicolas Ruinart, la Maison Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne établie. Depuis près de trois siècles, elle exprime une vision singulière articulée autour de la prédominance du chardonnay et d'une esthétique résolument tournée vers l'élégance.

Située à Reims et propriété du groupe LVMH, la maison préserve l'intégrité de son style. Ses crayères classées aux Monuments Historiques, creusées à 38 mètres de profondeur, constituent un écrin unique où les vins vieillissent dans des conditions idéales de température et d'hygrométrie.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Sa bulle fine et sa fraîcheur minérale s'accordent parfaitement avec des gougères dorées au fromage.

Entrée

Entrée

La vivacité citronnée du chardonnay sublime la délicatesse d'un gravlax saumon aux agrumes et herbes fraîches.

Plat

Plat

La rondeur du meunier et la finesse du chardonnay accompagnent avec grâce une sole meunière au champagne.

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Avis vérifiés

Les avis clients de la cuvée « R de Ruinart 2016 » de la maison Ruinart

4.9/5 · 20 avis

Ludovic F.

Avis client vérifié

Parfait pour offrir

Acheté pour un ami amateur. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Facile à commander, livraison sans accroc. Rien à redire, tout simplement.

Itziar G.

Avis client vérifié

Parfait

Romantique pour un dîner en amoureux. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Process de commande limpide. Je repars pour une nouvelle commande.

Enzo I.

Avis client vérifié

Très bon

Choisi pour un grand dîner. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Un site sérieux et bien fait. Rapport qualité-prix imbattable.

Pascal P.

Avis client vérifié

Un sans-faute

Recommandé à toute la famille. Sec comme il faut, jamais agressif. Emballage premium, ça fait plaisir. Une belle réussite.

Loïc M.

Avis client vérifié

Très satisfait

Première commande, et pas la dernière. Belle longueur et une pointe minérale. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Morgane H.

Avis client vérifié

Au top

Livré dans un joli coffret. Fruité, vif et parfaitement dosé. Une belle surprise, merci.

Nicole H.

Avis client vérifié

Belle découverte

Conseillé par un ami, bien vu. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Commande honorée sans le moindre souci. Un achat que je ne regrette pas.

Lucas J.

Avis client vérifié

Ravi de mon achat

Belle découverte que ce champagne. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Exactement ce qu'il fallait.

Quentin T.

Avis client vérifié

Superbe

Fidèle depuis plusieurs commandes. Léger, aérien et terriblement addictif. Colis soigné et bien protégé. Top du début à la fin.

Sharon D.

Avis client vérifié

Je recommande

Reçu très rapidement. Bulles persistantes et nez expressif. Un sans-faute, bravo.

Baptiste J.

Avis client vérifié

Impeccable

Craqué, et aucun regret. Une bulle crémeuse et une finale nette. Suivi de commande impeccable. Je recommande les yeux fermés.

Agathe N.

Avis client vérifié

Bravo

Je cherchais un beau champagne. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Bien reçu, dans une belle boîte. Une valeur sûre.

Fabien G.

Avis client vérifié

Délicieux

Dégusté hier soir. Rond en bouche, avec une belle tension. Site clair et commande facile. Exactement ce que je cherchais.

Flavio R.

Avis client vérifié

Une réussite

Rien à dire, un sans-faute. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. À refaire, sans aucun doute.

Jade E.

Avis client vérifié

Grande classe

Découvert grâce au site. Une matière élégante et une belle persistance. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Parfait pour offrir.

Michelle D.

Avis client vérifié

Excellent

Excellent du début à la fin. Attaque franche et finale persistante. Tout était parfait, de la commande à la réception. Chapeau à toute l'équipe.

Fabien P.

Avis client vérifié

Sans fausse note

Sublime pour une grande occasion. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Prix juste et livraison fiable. Que du bonheur.

Joakim R.

Avis client vérifié

Vraiment top

Idéal pour un dîner entre amis. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Je repasserai commande sans hésiter.

Jean T.

Avis client vérifié

Une valeur sûre

Bravo pour cette belle bouteille. Un champagne qui a de la classe. Le suivi par email est un vrai plus. Coup de cœur assuré.

Jason S.

Avis client vérifié

Magnifique

Prévu pour Noël, réussi. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Un pur plaisir, encore bravo.